Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Пресное тесто
  • 12 января 2011, 21:24
  • 66617

Тесто на пиве

Рецепт: Тесто на пиве

Тесто на пиве и пресное печенье из него. Рецептов на сайте много, добавляю свой вариант.

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Ингредиенты для «Тесто на пиве»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3257.8 ккал 		белки
49.5 г 		жиры
170.8 г 		углеводы
372.8 г
Порции
ккал
81.4 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
339.4 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
17.8 г		 углеводы
38.8 г

Рецепт «Тесто на пиве»:

  • Сливочное масло (можно и маргарин) нарезать кубиками и растопить.


  • В растопленнoe масло добавить пиво и муку (всю сразу).

  • Замешать тесто.
    Тесто должно получиться однородным и эластичным.

  • Готовое тесто положить в пищевой контейнер и убрать в холодильник на 3 часа.

  • После этого тесто раскатать в пласт и порезать на фигурки формочками для печенья.

  • Разложить печенье на пергаментную бумагу, смазать яичным белком и выпекать при t-210* до золотистого цвета.

  • По структуре тесто напоминает слоеное, но поплотнее.
    Я приготовила пресное печенье, можно приготовить и сладкое, если присыпать сверху сахарным песком или наоборот - солёное печенье, если посыпать крупной солью.
    У меня получилось печенье с нейтральным вкусом, которое можно подать и к чаю, и к пиву.

Приятного аппетита!
[/url][/url]
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник На природу

Теги: завтрак полдник

Вкусы: пресный вкусный мучной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тесто на пиве
Рецепт: Тесто на пиве

Тесто на пиве и пресное печенье из него. Рецептов на сайте много, добавляю свой вариант.

Ингредиенты для «Тесто на пиве»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за вкусный рецепт, я добавила щепотку соли в тесто. А когда раскатывала, присыпала сахаром и сворачивала, снова раскатывала и присыпала-сворачивала. Сверху кунжут. Это очень вкусно, слоисто, спасибо
Масло не растапливала, перетерла в крошку, белком не смазывала. Получилось, что-то среднее между песочным и слоеным тестом. На удивление дочь-сладкоежка слопала большую часть печенья до покрытия глазурью Рецепт понравился, спасибо
а у меня тесто не получилось
прикольные штучки,спасибо! 2 вопроса-можно ли черное пиво? где взять такой клевый валик для вырезания? а то делаю небольшие порции и с формочками заморочек больше,чем со всей готовкой. я с Украины,Львов,может сайт подскажите
думаю,что нет,обычно в рецептах используют светлое!Приспособление от тапервер(контейнеры пищевые и т.д),думаю во всех странах есть уже эта фирма,
Да тесто на пиве это очень здорово особено как закуска к пиву.
Люблю тесто на пиве! Симпотяшные печеньки получились!!!
Светочка,тесто отличное и продуктов мало,что меня приводит в полный восторг!Простой рецепт для меня это отменный вкус и стиль!
красиво очень. а их продукция я думала только у нас бешеные деньги стоят... ан нет, у вас тоже. но, главное ручки у вас золотые!!!
Леночка, спасибо огромное!
Такое тесто можно использовать даже с начинкой, причем с любой. Обалденно вкусно с капустой! А за рецепт 1000000+! Сорт пива значения не имеет но я делаю на светлом (порой даже безалкогольном или со вкусом лайма)
Благодарю,идея использовать пиво со вкусом лайма ,мне особенно понравилась.Спасибо,обязательно воспользуюсь!
Технический вопрос - сорт пива имеет значение?
Я делала на светлом пиве!
Спасибо за уточнение.))) Хотя кто мешает попробовать разные варианты?
Удалено модератором Ируня
Чудесный и простой в исполнении рецепт. Классное печенье! Вам ++++++
мне тоже очень нравится использовать простые рецепты,чем проще тем вкуснее!
Спасибо за интересный рецепт!!!
Благодарю,мне очень приятно!
А можно про "вырезалку" для печенья подробнее!? Я такое никогда не встречала!
это от фирмы tupperware ,сама скалочка имеет 3 насадки,которые можно менять ...
Светочка, чУдные печеньки! Сразу пива захотелось!
Ирочка,их как семечки ..... и с пивом очень вкусно!
Здорово! И ингридиентов минимум, и результат чудесный! А сколько оно все-таки выпекается (ну, примерно)?
СВетик,ориентируйся на больше, чем 10 мин!я на глаз уже определяю,у меня хронометра на плите нет,жалко-это так удобно!
я на глаз уже определяю,у меня хронометра на плите нет,жалко-это так удобно!
Вот - вот! А мою уже вообще можно в антиквариат сдавать (правда, возьмут скорее в утиль ) Спасибо, буду пробовать!
хорошая духовка пол дела делает,а у меня из всех одна только удачная была,я её отдала-в новом доме по размерам не подошла!
хорошая духовка пол дела делает
Эт точно. Ну ничего, будет и на нашей улице праздник!
Замечательный рецепт !!!
Виктория,благодарю! Очень рада!
Скоро будет рецепт и блинов на пиве!
Я, как всегда, в отпаде!!!
Нэлля,что бы я без твоей поддержки делала!
Светик,мой золотой! А что мы вообще друг без друга стОим? Очень хочу с тобой встретиться!
Нэль, я тоже!
Светочка, интересный рецепт
Светочка,спасибо-рецептик простенький,но хороший!
Какое симпатиШное печенье!!!А резак так и вовсе заворожил....Очень вкусный рецепт!Спасибо Вам!!!
Спасибо за добрый комментарий!
Обязательно попробую приготовить, очень интересно!!
Рада,что Вам понравилось!Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки