Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 13 января 2011, 12:32
  • 109254

Рыбные розочки с картофелем

Рецепт: Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные розочки с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2390.3 ккал 		белки
276.8 г 		жиры
129.3 г 		углеводы
22.5 г
100 г блюда
ккал
122 ккал		 белки
14.1 г		 жиры
6.6 г		 углеводы
1.1 г

Рецепт «Рыбные розочки с картофелем»:

  • Филе пангасиуса обсушить на салфетке.

  • Приготовить маринад для рыбы. Смешиваем 50 мл оливкового масла, красный и черный перец, соль, укроп и пропущенный через пресс чеснок.

  • Обсушенную рыбку нарезаем длинными тонкими полосками. Жир с рыбы лучше срезать.

  • Выкладываем рыбку в маринад. Оставляем мариноваться ровно на столько, сколько по времени займет приготовление картофельного пюре.

  • При приготовлении пюре в картофель добавить 10 мл оливкового масла и соль. Больше ничего добавлять не стоит. Ароматов и так хватит - Вы в этом сами убедитесь!

  • На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем горками картофельное пюре.

  • Теперь вокруг каждой картофельной горки выкладываем полоску рыбы. Оставшийся "хвостик" вдавливаем сверху в пюре. Получается подобие розочки.

  • Оставшимся маринадом поливаем розочки сверху, затем посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут.

  • Вот все и готово!

  • Осталось нарезать салатик, посолить и поперчить его. Сбрызнуть слегка оливковым маслом.

  • Выложить на салат розочку. Можно украсить зернами граната. Это оооочень вкусно, ароматно, довольно просто и красиво!

  • Угощайтесь!

  • [size=18 ][color=red] Приятного аппетита![/color][/s ize]







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=143340#143340
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: чесночный нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные розочки с картофелем
Рецепт: Рыбные розочки с картофелем

Это очень простое, красивое, ароматное блюдо понравится всем любителям рыбы. Соус, в котором замаринована рыбка, пропитывает картофель. Вкус просто восхитительный!

Ингредиенты для «Рыбные розочки с картофелем»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (21)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбные розочки с картофелем» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
А пюре прям без молока даже делать? Только масло?
Прям без молока)))
Пангасиус -основная среда обитания река Меконг! На берегу которого сосредоточено кожевенное производство! Рыба до безумия загрязнена! То же касается и теляпии!
Там не только кожевенное производство. По телевизору не раз показывали чем питаются эти две рыбки. Человеческим дерьмом, т.к. хижины стоят по краям реки на бамбуковых сваях и нужду справляют прямо в воду, а в реке огораживают участок сетями, выпускают мальков и ждут когда они вырастут.
А филе минтая подойдёт?
Замечательный рецепт! Это очень вкусно! Кунжут правда был белый и зёрен граната не оказалось. Дополнила немного рецепт.. сделала луковую подушку из поджаренного со специями лучка при подаче и сметанный соус. Мужу очень понравилось! Спасибо!
Вам спасибо, что поделились))) Рада, что понравилось!
↑Ответ для valeri4316
а рецепт соуса дадите?)
Филе Дори подойдёт для такого рецепта, как вы думаете?
Здравствуйте. Конечно же подойдет. Превосходная рыба)))
Наталья, спасибо Вам за рецепт! Пришелся очень кстати! Думала что ж такое эдакое на этот раз сотворить с рыбой и наткнулась на Ваши розочки!Приготовила и не пожалела!Еще раз спасибо!
Какая аппетитная красота на тарелочке ))) Рада, что пришлось по вкусу! Огромное спасибо за доверие к рецепту)))
Уже несколько лет готовлю рыбку для гостей по-вашему рецепту!!!! Спасибо очень очень вкусно!!!
Отличная идея для ужина! К тому же, получается очень вкусно. Спасибо за рецепт.
На здоровье, Наталья))) Рада, что понравилось)))
Супер!!!!спасибо большое за рецепт.специально зарегестрировалась,что бы коментарий оставить.все просто и быстро
Очень рада, что Вам понравился рецепт))) Готовьте на здоровье)))
получается очень нежный приятный вкус. Отличный рецепт. Спасибо большое за него! Розочки не распались... и получились нежными...
Рада, что Вам понравилось)))
Вкуснотища! Правда розочки у меня распались-нужно было рыбку тоньше резать,учту в следующий раз.
Рада, что Вам понравилось)))
Рыбка просто невероятной вкусноты!!! Спасибо огромное! Правда, мои розочки не настолько красивы, частично развалились. Но все равно были ооооочень красивые и вкусные! Мы с мужем слушали на ужин в два раза больше, чем я думала, придется сейчас на скорую руку готовить что-нибудь на завтра
Рада, что вам с мужем понравилось блюдо))) Спасибо за теплые слова)))
Очень нам всем понравилось! Буду обязательно готовить еще!
Аминочка, я очень рада, что вам всем пришлось по вкусу))) Спасибо, солнышко, за чудесное фото)))
к сожалению украшательства некогда было делать, готовила перед самым отлетом в отпуск
Бывает))) Я сама только сегодня утром прилетела))) И все же - не скромничай! Очень красиво получилось)))
спасибо! правда не розочка, а какой-то другой цветочек
прелестно, прелестно
Спасибо, Катенька)))
Натусь, замечательный рецепт!!!!
Ленусик, спасибо, солнышко)))
Натуля, часто готовлю твои розочки, спасибо! Очень вкусно и красиво!
Мое ты солнышко))) Как я рада)) Спасибо тебе за фото - оно чудесное)))
Прекрасный рецепт, получилось очень вкусно! Кунжут не добавляла, т.к. муж его не любит. Фото-отчет прилагаю, как и обещала))
Умничка))) Замечательный отчет))) Прелесть)))
Обалдеть.... завтра приготовлю Спасибо за рецепт!
Надеюсь, что Вам понравится)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки