Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Siberia91Поваренок 1 уровня

14 января 2011, 14:51
12219

Мясо "Как в ресторане"

Очень простое приготовление и одновременно замечательный вкус, универсальное блюдо для любого стола.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо "Как в ресторане"»:

Свинина — 400 г
Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл
Майонез — 100 г
Зелень (петрушки) — 50 г
Чеснок — 4 зуб.
Сыр твердый — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2311.2 ккал	белки 81.9 г	жиры 206.7 г	углеводы 33.6 г
Порции
ккал 462.2 ккал	белки 16.4 г	жиры 41.3 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 312.3 ккал	белки 11.1 г	жиры 27.9 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Мясо "Как в ресторане"»:

Нарезать мясо плоскими кусками по ширине примерно 1-1,5 см, отбить с обеих сторон и посолить по вкусу.
Выложить отбитые куски мяса на сковороду. Добавить масло и 1/3 стакана воды, тушить на большом огне, пока вода не выкипит. Примерно минут 15.
В это время смешиваем майонез, петрушку. Добавляем туда раздавленный чеснок и натираем сыр на большой терке. Получается такая густая и ароматная масса.
Смотрим наше мясо. Если осталось немного воды - то можно её слить. Добавляем немного масла и жарим еще минут 5 с обеих сторон до поджаристой корочки.
Выкладываем мясо на плоскую тарелку. Затем понемногу на каждый кусочек маленькой ложечкой кладем массу. Блюдо готово!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6954

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53621/]Мясо "Как в ресторане"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53621/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3935/393501.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень простое приготовление и одновременно замечательный вкус, универсальное блюдо для любого стола.

Ингредиенты: Свинина, Масло подсолнечное, Майонез, Зелень, Чеснок, Сыр твердый.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо "Как в ресторане"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3935/393501.jpg" alt="Рецепт: Мясо Как в ресторане" title="Рецепт: Мясо Как в ресторане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простое приготовление и одновременно замечательный вкус, универсальное блюдо для любого стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо "Как в ресторане"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53621/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо "Как в ресторане"

Очень простое приготовление и одновременно замечательный вкус, универсальное блюдо для любого стола.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо "Как в ресторане"»:

Свинина Масло подсолнечное Майонез Зелень Чеснок Сыр твердый

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

742

Салат картофельный "Простецкий"

292
742
18711

794

Фотографии «Мясо "Как в ресторане"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 января 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+11

[+4]

Вкусно получилось, мне всё понравилось.
Большое спасибо за идею!

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

20 января 2011 года ahabi #

Мне тоже понравилась идейка соуса +++++++++

21 января 2011 года Siberia91 # (автор рецепта)

Спасибо! Я очень рада что вам нравится!

18 января 2011 года serge845 #

Удалено модератором Ируня

16 января 2011 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !

16 января 2011 года Siberia91 # (автор рецепта)

благодарю за комментарий!

16 января 2011 года Танюська0109 #

Симпатичное мяско) И не пугает майонез с чесночком и т.д. Я лично такое люблю и с удовольствием готовлю.

16 января 2011 года Siberia91 # (автор рецепта)

спасибо за оценку!

15 января 2011 года Gloria_1502 #

Понравился соус. Спасибо за идейку! Сегодня попробую.

16 января 2011 года Siberia91 # (автор рецепта)

ну как? попробовали?

16 января 2011 года Gloria_1502 #

Да!!! Очень поноравилось, особенно мужу!! Спасибо за рецептик.

15 января 2011 года мисс #

это в каком же ресторане такое подают, точно не пойду

16 января 2011 года Siberia91 # (автор рецепта)

это ваше право.

14 января 2011 года Света З deleted #

Интересный рецепт. Жду фото.

14 января 2011 года S_Svetlana #

Свинина под майонезом, но без фото? Я бы в такой ресторан не пошла

Я бы и с фото не заказала, но вдруг, другие блюда в ресторане будут лучше. С дебютом Вас, удачи!

[x]21:08 14.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

16 января 2011 года Siberia91 # (автор рецепта)

спасибо вам, я обязательно учту ваши пожелания!

14 января 2011 года Siberia91 # (автор рецепта)

Уважаемые кулинары! Выражаю Вам свою благодарность да проявленный интерес. ожидайте фото в течении пары часов!!!

15 января 2011 года ЛЕ-мур deleted #

Ставлю заслуженный + и полож. отзыв

16 января 2011 года Siberia91 # (автор рецепта)

благодарю за вашу оценку

14 января 2011 года ЛЕ-мур deleted #

Уже хорошо, что майонезную массу в сковородку с мясом не добавили поджарить

, чего я ожидала...аж отлегло. Добавьте срочно фотку, мой совет

Нарезать мясо плоскими кусками по ширине примерно 1-1,5 см,

Уменьшится до какого размера?

по-немногу на каждый кусочек маленькой ложечкой кладем нашу массу.

ювелирная работа, не промахнуться бы

14 января 2011 года dog-rose # (модератор)

Свинина под майонезом, но без фото? Я бы в такой ресторан не пошла

14 января 2011 года nuf_nuf #

Фото принципиально нет или оно

в ресторане

?[x]18:32 14.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 января 2011 года Нина Владимировна #

то можно её слить

14 января 2011 года Siberia91 # (автор рецепта)

чтобы ускорить процесс

14 января 2011 года Siberia91 # (автор рецепта)

↑Ответ для nuf_nuf

вы конечно меня извините, я начинающий пользователь этого сайта. Люблю готовить и фантазировать по этому поводу. Этот рецепт - моя личная фантазия. Название такое, так как этим словосочетанием муж оценил это блюдо: "Как в ресторане". Фото размещу до завтрашнего дня обязательно!

14 января 2011 года dog-rose # (модератор)

Уважаемый автор, фото лучше прикреплять сразу. То есть сначала подготовить текст, фото, а потом уже все выложить. Потому что такие бесфоточные рецепты смотрятся совсем невыигрышно, по правилам рецепты без фото не принимаются... если не собираетесь выкладывать фото в ближайшие часы, пока лучше вообще удалить этот рецепт, а потом залить снова.
З.Ы. И проверьте, пожалуйста, нет ли уже на сайте таких рецептов. Меня мучают мысли о том, что есть, и немало.

14 января 2011 года nuf_nuf #

З.Ы. И проверьте, пожалуйста, нет ли уже на сайте таких рецептов. Меня мучают мысли о том, что есть, и немало.

Опять варианты искать?
:’(

14 января 2011 года dog-rose # (модератор)

Да подожди, видишь, автор не торопится с фото

14 января 2011 года katrinnam #

легко и интересно)) надо попробовать

14 января 2011 года marmi #

М-да! я думала, что предновогодний кошмар закончился, однако продолжается...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо "Как в ресторане"

Ингредиенты для «Мясо "Как в ресторане"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо "Как в ресторане"»:

Похожие рецепты

Почерeвка с овощами-2

Фрикадельки с овощами и сыром

Свиные ребрышки

Ароматная свинина, запеченная в фольге

Свинина под луково-горчичным соусом

Свинина на косточке по-средиземноморски "КотлеТТ"

Свинина в остром маринаде

Лопатка, запечённая в рукаве с айвой

Пряная свинина в луковом соусе по-грузински + гарнир

Попробуйте приготовить вместе

Салат картофельный "Простецкий"

Тарретис с сельдью

Печенье "Зайчики"

Фотографии «Мясо "Как в ресторане"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!