Оригинальная подача котлеток с грибами.
- 16 января 2011, 1:33
- 5419
Мясная ромашка
Ингредиенты для «Мясная ромашка»:
- Фарш мясной (с добавлением яйца, лука и булки) — 500 г
- Грибы (консервированные) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Листья салата / Салат (листовой, для украшения)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
889 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
15.6 г |
Порции | |||
ккал 177.8 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 3.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Мясная ромашка»:
-
Делаем фарш, как на котлеты.
-
Измельчаем лук и грибы.
-
Лук с грибами обжарить.
-
Сыр натереть.
-
Из фарша сделать 5 овальных и 1 круглую котлетки.
-
Обжарить котлеты до готовности. Овальные котлеты разрезать пополам.
-
На одну половину выложить грибы.
-
Накрыть второй половиной.
-
Крутое яйцо разделить на белок и желток. И натереть их на мелкой терке.
-
На овальные котлеты выложить тертый сыр и расплавить его в духовке или в микро.
-
На тарелку выложить листья салата, на листья в середину положить круглую котлету, а вокруг нее 5 котлет-лепестков. Котлету в центре посыпать желтком, а котлеты-лепестки - белком.
Комментарии и отзывы
16 августа 2011 года Лерочка_Черешенка #
17 августа 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
20 января 2011 года белошвейка #
27 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
20 января 2011 года мисс #
27 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
18 января 2011 года Алена31-08 #
27 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
16 января 2011 года Виктория09 deleted #
17 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
16 января 2011 года Ялорис #
17 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
16 января 2011 года Балерина #
17 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
16 января 2011 года barska #
17 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
16 января 2011 года ирюша deleted #
17 января 2011 года Alefniunia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: