Невероятно ароматный, вкусный, диетический супчик из куриных потрошков.
- 23 января 2011, 21:46
- 8290
Суп "Цыпочка"
Ингредиенты для «Суп "Цыпочка"»:
- Сердечки куриные — 200 г
- Желудки куриные — 200 г
- Печень куриная — 200 г
- Картофель (среднего размера) — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
- Перец болгарский (крупный) — 0,5 шт
- Соль
- Лист лавровый
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1411.6 ккал |
белки
121.9 г |
жиры
56 г |
углеводы
111.6 г |
Порции | |||
ккал 176.5 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 7 г |
углеводы 14 г |
100 г блюда | |||
ккал 86.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Суп "Цыпочка"»:
-
Этот суп очень хорошо готовить в чугунке, чтобы он долго томился на медленном огне. Для начала ставим на огонь кастрюлю с водой. Промываем сердечки и опускаем в воду.
-
Желудки промываем, чистим, нарезаем и опускаем в кастрюлю. После закипания снимаем пену и томим все на маленьком огне минут 40.
-
Печенку промываем, опускаем в кипящий бульон, варим еще минут 20. Затем потрошки необходимо вытащить, а бульон процедить. И снова все соединяем и ставим на огонь.
-
Добавляем нарезанный картофель.
-
Через минут 5 добавляем измельченные морковь и лук.
-
Еще через 5 минут добавляем мелко нарезанный сельдерей
-
и перец. Теперь можно посолить, приправить любимыми травками и лавровым листом. Суп готов. Нежный, достаточно густой и сытный, очень ароматный.
Комментарии и отзывы
17 февраля 2011 года CrAlex #
17 февраля 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
25 января 2011 года Виктория09 deleted #
25 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года TUZOVA #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года TUZOVA #
24 января 2011 года мисс #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
23 января 2011 года Масяся #
23 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года barska #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/45777/
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
23 января 2011 года БЕЛЯКОВА #
23 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
26 января 2011 года Лена Ордина #
27 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
27 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
27 января 2011 года Лена Ордина #
27 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: