Плох тот солдат, который не мечтает стать генералом. Плоха курица, не мечтающая стать павлином. Поможем ей! И сами получим удовольствие.
mamalizaПоваренок 6 уровня
- 23 января 2011, 22:09
- 13795
Куриный рулет "Павлин"
Ингредиенты для «Куриный рулет "Павлин"»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 2 шт
- Шпинат (в брикетиках) — 4 шт
- Сыр творожный (солёный) — 100 г
- Орехи грецкие — 0,25 стак.
- Перец сладкий красный — 1/4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1172 ккал |
белки
171.7 г |
жиры
34.2 г |
углеводы
55.3 г |
| Порции | |||
| ккал 293 ккал |
белки 42.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 13.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58.6 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Куриный рулет "Павлин"»:
-
Куриные грудки разморозить и разделить на филейки. Получится 4 больших и 4 маленьких филе.
-
Большие филе хорошо отбить в полиэтиленовом пакете. Я дополнительно обработала их роликовым ножом.
-
На лист пищевой пленки выложить отбитые филе в виде прямоугольника.
-
Возьмемся за начинку для рулета. В кухонный комбайн складываем оставшиеся маленькие филе, шпинат, сельдерей, грецкие орехи и сыр.
-
Такой шпинат я использовала.
-
И такой сыр. Раньше я делала такой рулет с плавленным сыром. Тоже получилось неплохо.
-
Вот такая начинка получается после измельчения.
-
Отбитое филе немного солим, перчим и смазываем слоем начинки примерно 0,5 см толщиной.
-
Перец нарезать полосками и выложить по центру прямоугольника.
-
Сверху на перец полоской выложить начинку слоем потолще.
-
С помощью пищевой пленки сформировать рулеты.
-
Я использовала больше грудок. Вот такие рулеты у меня получились. Маленький рулетик - это остатки начинки.
-
Завернутый рулет положить в пароварку и готовить на пару около часа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2018 года ihme2111 #
9 января 2018 года mamaliza # (автор рецепта)
4 августа 2013 года Инночка07 #
8 августа 2013 года mamaliza # (автор рецепта)
1 февраля 2011 года Silverina1 #
1 февраля 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
25 января 2011 года синильга #
25 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
25 января 2011 года Виктория09 deleted #
25 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года Desert rose #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года Vasjatko1 #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года МАРФУШКА #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года ирюша deleted #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года TUZOVA #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года TUZOVA #
24 января 2011 года maskadom deleted #
Очень симпатичный павлинчик! +
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года Ольга Бабич #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года мисс #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года barska #
После этого "руководства к действию", я готова быть павлином
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
24 января 2011 года barska #
23 января 2011 года Lzaika45 #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
23 января 2011 года lenkotova #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
23 января 2011 года белошвейка #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
23 января 2011 года Mrs Lola #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
23 января 2011 года Алена-любящая жена #
24 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
23 января 2011 года Масяся #
23 января 2011 года mamaliza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: