Любителям слоеного теста, а также клубники - посвящается
maxikiПоваренок 4 уровня
- 9 мая 2008, 2:15
- 7223
Торт "В ожидании лета"
Ингредиенты для «Торт "В ожидании лета"»:
- Тесто слоеное (Готовое ) — 500 г
- Клубника (это сейчас) — 200 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Сливки (30 %) — 200 г
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2980 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
163.3 г |
углеводы
366.2 г |
| Порции | |||
| ккал 298 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 36.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 34.9 г |
Рецепт «Торт "В ожидании лета"»:
Раскатать тесто и вырезать из него два одинаковых круга, второй круг в виде кольца. Оба коржа попрокалывать вилкой и смазать яйцом. На лист, смоченный водой, выложить круг, сверху него положить кольцо и выпекать в разогретой до 230 С духовке мин. 15. Когда наша основа остынет, смазать донышко хорошенько клубничным джемом. Размороженную ягоду режем на четвертинки и выкладываем поверх джема. По инструкции на упаковке с красным ( можно взять и прозрачное) желе для тортов готовим его и поливаем нашу клубничку. Сливки взбить с сах. пудрой до кремообразного состояния и обмазать полученным кремом окантовку торта и по краю. Сверху посыпать поджаренной миндальной стружкой. ВСЕ! Идея выпечки основы взята из книги серии \\\\\\"Мастер-класс\\\\\\" \\\\\\"Торты\\\\\\" Елены Сучковой, далее упростила под себя. Готовила для подруги не виделись две недели, хотела побаловать... На все про все ушло примерно два часа, но это в перемешку с играми с сынулей. Приятного!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: