Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

БалеринаПоваренок 5 уровня

26 января 2011, 0:55
19223

Вишневые слойки

Думаю, самая простая выпечка - это из слоеного теста! Это очень вкусно)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Вишневые слойки»:

Тесто слоеное — 500 г
Варенье (вишневое, без косточек, мне понадобилась именно 1 банка!) — 1 бан.
Желток яичный (для смазки) — 1 шт
Корица (по вкусу)
Сахар — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1893.8 ккал	белки 34.7 г	жиры 100.9 г	углеводы 247.6 г
100 г блюда
ккал 326.5 ккал	белки 6 г	жиры 17.4 г	углеводы 42.7 г

Рецепт «Вишневые слойки»:

Итак, все настолько просто, что дальше некуда))
Тесто раскатываем немножечко на досточке, посыпанной сахаром или сахарной пудрой! Здесь 2 момента: во-первых тесто не прилипнет, а во-вторых, мы его таким образом немного подсластим.
Теперь делим тесто на вот такие квадратики.
Берем яичный желток, и взбиваем его немного, добавив 1-2 ст. ложки воды.
Желтком смазываем края квадратиков.
Начинка из вишневого варенья))) у меня было с косточками, пришлось вынимать их))
Можно взять и замороженную вишню, но тогда лучше присыпать ее сахарком и чуть-чуть крахмалом, чтоб он взял в себя излишнюю влагу.
Теперь в центр каждого квадратика кладем ложку вишни и залепляем вот таким образом...
... с помощью вилочки по краям.
Так поступаем с каждой слоечкой.
Выкладываем на противень, смазываем желточком и можно присыпать корицей или орешками, а можно и стружку кокосовую использовать.
Все! В духовку на 15 мин при 200 градусах
Приятных слоечек)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: десерт выпечка пирожки слойки

Вкусы: сладкий вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53951/]Вишневые слойки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53951/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3974/397422.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Думаю, самая простая выпечка - это из слоеного теста! Это очень вкусно)))

Ингредиенты: Тесто слоеное, Варенье, Желток яичный, Корица, Сахар.
Тэги: десерт, выпечка, пирожки, слойки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вишневые слойки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3974/397422.jpg" alt="Рецепт: Вишневые слойки" title="Рецепт: Вишневые слойки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думаю, самая простая выпечка - это из слоеного теста! Это очень вкусно)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вишневые слойки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16199/">пирожки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1391/">слойки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53951/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вишневые слойки

Думаю, самая простая выпечка - это из слоеного теста! Это очень вкусно)))

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Вишневые слойки»:

Тесто слоеное Варенье Желток яичный Корица Сахар

Тэги: десерт, выпечка, пирожки, слойки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 апреля 2013 года oskar-leo #

пекла 20 минут.....сырое((((вареники напоминает

17 апреля 2013 года Балерина # (автор рецепта)

мммм... мне очень жаль, может что с тестом не так или же с духовкой... если честно не знаю в чем проблема

13 марта 2013 года Иринка Игоревна #

а где рекомендации про воду на противень или бумагу пергаментную???

13 марта 2013 года Балерина # (автор рецепта)

если честно про воду впервые слышу! а бумагой никогда не пользуюсь, к моему противню не прилипают

но вы естественно используйте бумагу или же фольгу... тоже можно..а можно и просто смазать жиром противень

7 февраля 2011 года бусинк а #

обожаю слоечки а уж с вишней тем более!!!спасибо за лёгкий рецептик!

7 февраля 2011 года Балерина # (автор рецепта)

обожаю слоечки а уж с вишней тем более!!!спасибо за лёгкий рецептик!

на здоровье!

28 января 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательные слоечки !!!

28 января 2011 года Балерина # (автор рецепта)

огромное спасибо ))))