Блюдо из киргизской и таджикской кухни, хотя уже давно стало родным у нас, т. к. печень очень полезна!
- 30 января 2011, 14:57
- 25711
Закуска "Сусамыр"
Ингредиенты для «Закуска "Сусамыр"»:
- Печень куриная — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
- Сметана — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Соль
- Зелень
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1791.8 ккал |
белки
121.1 г |
жиры
124.8 г |
углеводы
48.2 г |
Порции | |||
ккал 448 ккал |
белки 30.3 г |
жиры 31.2 г |
углеводы 12.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 177.4 ккал |
белки 12 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Закуска "Сусамыр"»:
-
Лук обжарить в масле, добавить печень, готовить 10 мин.
-
Сметану развести с 2 ст.л. воды, поставить на огонь, посолить, поперчить, добавить муку и прогреть. Печень разложить по горшочкам, залить сметанным соусом, посыпать натёртым сыром.
Ставим в духовку до образования золотистой корочки. -
Готовое блюдо подаём с зеленью! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 октября 2014 года Fanelia #
30 октября 2014 года Светул-чек # (автор рецепта)
7 октября 2013 года AnniBell #
7 октября 2013 года Светул-чек # (автор рецепта)
28 января 2012 года М и л а 2009 deleted #
28 января 2012 года Светул-чек # (автор рецепта)
17 января 2012 года Arzhi #
Результат порадовал! Спасибо
18 января 2012 года Светул-чек # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года ramil #
24 февраля 2011 года Светул-чек # (автор рецепта)
8 февраля 2011 года Алика #
7 февраля 2011 года owl_dark #
6 февраля 2011 года 44мамаИра44 #
2 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
1 февраля 2011 года Arin4ic #
1 февраля 2011 года Светул-чек # (автор рецепта)
31 января 2011 года Lzaika45 #
1 февраля 2011 года Светул-чек # (автор рецепта)
31 января 2011 года Bandikot #
1 февраля 2011 года Светул-чек # (автор рецепта)
31 января 2011 года Liana #
1 февраля 2011 года Светул-чек # (автор рецепта)
31 января 2011 года мисс #
1 февраля 2011 года Светул-чек # (автор рецепта)
30 января 2011 года Tanjushka29 deleted #
1 февраля 2011 года Светул-чек # (автор рецепта)
30 января 2011 года проня12 #
1 февраля 2011 года Светул-чек # (автор рецепта)
30 января 2011 года Наталена deleted #
1 февраля 2011 года Светул-чек # (автор рецепта)
30 января 2011 года koltsina #
1 февраля 2011 года Светул-чек # (автор рецепта)
30 января 2011 года нютта #
1 февраля 2011 года Светул-чек # (автор рецепта)
30 января 2011 года Nika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: