Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЯлорисПоваренок 8 уровня

2 февраля 2011, 22:02
22813

Пирог "Лимончик"

Всем, кто любит выпечку с лимоном, должен понравится этот вариант. Аромат из духовки просто сводил с ума! Лимономанам посвящается.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Лимончик"»:

Лимон (крупный, в начинку) — 1 шт
Сахар (3/4 стакана - в тесто; 2 ст.л. - в глазурь; 3/4 стакана - в начинку) — 1,5 стак.
Ванилин (в начинку)
Масло сливочное (2 сл.л. в глазурь; остальное - в тесто) — 120 г
Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1 стак.
Какао-порошок (в глазурь) — 3 ст. л.
Молоко (в глазурь) — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2803.8 ккал	белки 51.7 г	жиры 125.4 г	углеводы 368.4 г
Порции
ккал 350.5 ккал	белки 6.5 г	жиры 15.7 г	углеводы 46.1 г
100 г блюда
ккал 308.1 ккал	белки 5.7 г	жиры 13.8 г	углеводы 40.5 г

Рецепт «Пирог "Лимончик"»:

Из масла, сахара, яиц, муки и разрыхлителя замесить тесто, убрать его на 20 минут в холодильник.
Крупный лимон очистить и пропустить через мясорубку (удалив косточки и добавив пару кусочков кожуры), добавить 3/4 стакана сахара, поварить до загустения на маленьком огне, остудить, добавить ванилин.
В смазанный противень выложить 3/4 теста, сформировать бортики, выложить лимонный джем.
Оставшееся тесто натереть на крупной терке или порвать на маленькие кусочки и выложить поверх лимонной начинки.
Выпекать до зарумянивания в горячей духовке. Аромат стоит во вемя выпечки просто волшебный!
Пирог вкусен очень! Но на любителя - лимонный вкус ОЧЕНЬ даже чувствуется. Мы с мужем в восторге, но для малышни пирог полила шоколадной глазурью: 3.ст. ложки какао + 2 ст. л. сахара + 4 ст.л. молока - варить до загустения, в конце добавить 2 ст.л. сливочного масла. Глазурь должна остыть и поливать, конечно, надо остывший пирог (чтобы не растекалась глазурь), но мы ждать не могли уже - очень хотелось пирога!
"Лимончик" к чашке горячего чая - то, что может реально согреть и порадовать всю семью зимним вечером.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог

Вкусы: лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54200/]Пирог "Лимончик"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54200/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/39/3999/399906.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Всем, кто любит выпечку с лимоном, должен понравится этот вариант. Аромат из духовки просто сводил с ума! Лимономанам посвящается.

Ингредиенты: Лимон, Сахар, Ванилин, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Какао-порошок, Молоко, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Лимончик"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/39/3999/399906.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Лимончик"" title="Рецепт: Пирог "Лимончик""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем, кто любит выпечку с лимоном, должен понравится этот вариант. Аромат из духовки просто сводил с ума! Лимономанам посвящается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Лимончик"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54200/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Лимончик"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Лимончик"»:

Лимон Сахар Ванилин Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Молоко Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Лимончик"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 февраля 2013 года Татьяна Перевалова #

вопрос по рецепту

а масло топить или мягкое в тесто замешивать?

25 января 2013 года TatyankaC #

[+4]

Пирог получился очень вкусным.У меня,правда, тесто получилось жидковатым(наверное мой стакан меньше вашего), но все-равно,вкус от этого не пострадал.Наверное,стал даже лучше)))
Мы делали без шоколадной глазури, но с капельками малинового варенья.Вкуснятина!

26 января 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рада!

2 мая 2012 года Moravanka #

Пекла Ваш пирожок, мне показался чересчур сладким.В следущий раз количество сахара сокращу вдвое, а в остальном - спасибо за рецепт.

2 мая 2012 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье !

12 февраля 2011 года BRIS1 #

обожаю лимоны просто неимоверно

11 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #

Ларис, еще раз спасибо за "Лимончик". Фото отчет прилагаю! Не удержалась, сразу кусочек съела.

14 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Умничка, красиво очень!

14 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #

Это ты умничка- вкусно очень!!!

14 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

С Днем влюбленных, дорогая!!!

8 февраля 2011 года deputat43 #

Очень хороший рецепт,спасибо!!!

8 февраля 2011 года Алика #

В нашей семье лимонная выпечка всегда проходит на "ура". Забираю ваш рецепт.

5 февраля 2011 года мисс #

Ларис, обалденный пирог

4 февраля 2011 года kiteniya #

Супер пирог!!! Я любитель лимонной выпечки, утащила рецептик себе!!!

3 февраля 2011 года Svetik-joo #

Очень вкусно, забрала! +++

3 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно и ароматно !!!

3 февраля 2011 года Евгения Усачева #

Вот это да!!! Обязательно сделаю, моя дочка просто обожает лимоны!!!!!

3 февраля 2011 года Людмила НК #

Лариса, рецептик забираю, как только, спазу постараюсь фотоотчетом отчитаться. За труды праведные - плюсик.

3 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #

Ларис, спасибки!!! Испекла, не удержалась 2 кусочка съела

Вкусно!!!

14 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Здорово, спасибо !!!