Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 6 февраля 2011, 3:12
  • 9462

Куриное филе с косточкой

Рецепт: Куриное филе с косточкой

Куриное филе, обжаренное на противне в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе с косточкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2417.6 ккал 		белки
495 г 		жиры
31 г 		углеводы
5.9 г
Порции
ккал
302.2 ккал		 белки
61.9 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
0.7 г
100 г блюда
ккал
111.9 ккал		 белки
22.9 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
0.3 г

Рецепт «Куриное филе с косточкой»:

  • Снять с филе кожу. Немного отбить.

  • В муку насыпать красный, черный перец, солёную приправу вместо соли (приправу я делала сама из корнеплодов и зелени с солью).
    Муку перемешать. Куриное филе обвалять с двух сторон в муке и выложить на смазанный маслом противень. Поставить в духовку на 20 - 30 минут при температуре 180 - 200 градусов.
    Затем противень вынуть и положить на каждый кусочек сыр. Поставить снова в духовку под гриль-спираль на 5 - 10 минут для того, чтобы сыр зарумянился.

  • Готовую курицу убрать с противня. (Время указано в рецепте для приготовления курицы).
    В этом противне обжарим в духовке на подсолнечном масле картофель фри, присыпанный солёной приправой и измельчённым перцем чили.

  • К гарниру добавим слегка отваренные свежезамороженные овощи. Соус соевый.

  • Курочка очень вкусная под румяной сырной корочкой.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Красивое, золотистое филе!
Анечка, большое тебе спасибо за комм.й!
Вкусная курочка !!!
Викульчик, благодарю за комм.й!
Очень вкусный рецепт
Большое спасибо за комм.й!
Нин,очень понравилась твоя курочка!
Спасибо, Оля за поддержку!
Ниночка, курочка на 5 +!
Марина, благодарю за комм.й!!!
Вы знайте,очень заинтересовала Ваша соленая смесь! В этом году обязательно буду так делать. А курочка очень красивая и аппетитная и для гостей и для будней! СПАСИБО Вам!!!
Я раньше пользовалась вегеттой. Выставила здесь пирожки,а в начинку добавила её вместо соли. Из - за вегеты заминусовали мои вкусные пирожки. Обидно...теперь заготавливаю в большом колличестве, чтобы хватило до следующего урожая. Спасибо за комм.й!!! [x]14:36 06.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ой, дорогая! Ты так вкусно всё расписала...прямо слюнки потекли! Ну что может быть вкуснее?
Лара, спасибо большое!!! Вот сижу отвечаю на коменты и ем вчерашнюю курочку с фри и с 10 г Ларсана...давай сюда...
Аппетитненько!!! Только +++++++++++!!!
Юлечка, большое спасибо тебе!!!
Очень аппетитно выглядят и курочка, и картошечка!
Огромное спасибо за комм.й!
Хороший рецепт
Света, благодарю тебя !
Славная диетическая курочка !!! Давно уже ничего не обжариваю,поэтому рецепт для меня! + + + + !!!!!!!!!
Спасибо за комм.й! Да, курочка с нижней сторны немного заруманивается, т.к стоит в духовке в низу. А с сыром на верху и, чтобы не пересушивать её, немного гриля для румяной корочки на сыре. Кожу я всегда снимаю, высокий холестерин. Сыр люблю.
Хорошая курочка))) Мне тоже нравится рецепт!!!
Снежанночка, большое спасибо!!!
Вкусная курочка,спасибо
Спасибо, Ирочка за комент!!!
Заинтересовало как Вы делаете приприву сами?
Корнеплоды режу помелче, чтобы просушились лучше и быстрее. Зелень тоже. Уже высушенные мелю вместе с солью. Корнеплоды - морковь, петрушка, сельдерей. Зелень - укроп, петрушка. А, так разные травы сушу и мелю отдельно, а потом добавляю или храню мелко нарезанные в стекланных банках с плотными крышками. Перец разный высушываю и тоже мелю, но не в порошок.
Хороший рецепт, Ниночка, люблю курицу со всякими приправами
Благодарю тебя, Иришка! Да и я курочку люблю.
Благодарю за комм.й!!!
Курочку обожаю в любом виде, еще один рецептик в мою копилку. Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки