Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

ЛиандаПоваренок 6 уровня

7 февраля 2011, 18:09
32299

Блины с маковой начинкой

До Масленицы еще далеко, но иногда хочется побаловать себя блинами. Сегодня я угощала своих блинами с очень вкусной начинкой. Приглашаю и Вас! Рецепт подсмотрела на carina forum, немного переделала. Автору Юле огромное спасибо.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины с маковой начинкой»:

Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 6 ст. л.
Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
Молоко (в тесто - 200 мл; в начинку - 100 мл) — 300 мл
Сливки (жирность 30%, в тесто) — 100 мл
Пиво светлое / Пиво (в тесто) — 3 ст. л.
Сахар (в тесто) — 2 ст. л.
Масло растительное (в тесто) — 2 ст. л.
Мак — 100 г
Изюм — 40 г
Орехи грецкие — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Мед — 80 г
Лимон (сок и цедра половины лимона) — 0,5 шт
Ванильный сахар
Соль (в тесто)

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3348.9 ккал	белки 75.2 г	жиры 190.7 г	углеводы 334 г
Порции
ккал 334.9 ккал	белки 7.5 г	жиры 19.1 г	углеводы 33.4 г
100 г блюда
ккал 274.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 15.6 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Блины с маковой начинкой»:

Взбить сливки, добавить остальные ингредиенты, кроме пива, еще раз взбить. Добавить пиво и размешать. Тесто поставить в холодильник на час.
Мак запарить кипятком, оставить на час. Затем воду слить и растереть его.
Положить мед, сливочное масло, молоко, ванильный сахар и проварить минутки 3 на маленьком огне, постоянно мешая, чтобы масса слегка загустела. Но не пригорела.
Добавить в горячую смесь измельченные в блендере подсушеные орехи и изюм (его предварительно ошпарить кипятком, воду слить и отжать). А также цедру и сок половины лимона.
Тщательно размешать и оставить остывать.
Из теста испечь блины. Я пекла на сухой сковороде. У меня блинная, не прилепает. Получилось 10 штук.
Начинку положить на блины и свернуть рулетиком.
Блины сложить в посуду и поставить в духовку на 5 мин. при температуре 200°.
Посыпать сверху тертым шоколадом, украсить клубникой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник завтрак ужин обед

Вкусы: маковый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54361/]Блины с маковой начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54361/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/40/4014/401423.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
До Масленицы еще далеко, но иногда хочется побаловать себя блинами. 

Сегодня я угощала своих блинами с очень вкусной начинкой. Приглашаю и Вас! Рецепт подсмотрела на carina forum, немного переделала. Автору Юле огромное спасибо.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Сливки, Пиво светлое, Сахар, Масло растительное, Мак, Изюм, Орехи грецкие, Масло сливочное, Мед, Лимон, Ванильный сахар, Соль.
Тэги: десерт, полдник, завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины с маковой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/40/4014/401423.jpg" alt="Рецепт: Блины с маковой начинкой" title="Рецепт: Блины с маковой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">До Масленицы еще далеко, но иногда хочется побаловать себя блинами. 

Сегодня я угощала своих блинами с очень вкусной начинкой. Приглашаю и Вас! Рецепт подсмотрела на carina forum, немного переделала. Автору Юле огромное спасибо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины с маковой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54361/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины с маковой начинкой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины с маковой начинкой»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Сливки Пиво светлое Сахар Масло растительное Мак Изюм Орехи грецкие Масло сливочное Мед Лимон Ванильный сахар Соль

Тэги: десерт, полдник, завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

183

Десертные блинчики "Лакомка"

46
183
44696

150

Блины с финиками

30
150
2744

Блины с кокосово-ореховой начинкой

32
93
1605

Фотографии «Блины с маковой начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 ноября 2018 года NATATA555 #

Блинчики готовила по своему рецепту, а по этому - начинку. Начинка получилась очень вкусная, единственное у меня она была жидкая, пришлось добавить кукурузного крахмала.

6 марта 2016 года emma2011 #

вопрос по рецепту

Хотела приготовить как раз Масляница с понедельника и вопрос чем заменить мед, аллергия ужасная а начинка очень вкусной должна получится

9 марта 2016 года Лианда # (автор рецепта)

Не знаю,актуален ли еще мой ответ. Замените мед на сахар. Пробуйте по вкусу - мед слаще сахара.

10 марта 2016 года emma2011 #

Как раз сегодня готовила. Добавила халву и орехи грецкие. Получилось вкусно и сладко. Оригинальная начинка а сладость можно самой регулировсть меняя добавки. Спасибо большое за идею

9 июля 2015 года Lenok36 #

Согласна, начинка вообще улет. Я после прочтения этого рецепта частенько готовлю подобную начинку к блинчикам и оладушкам.

15 марта 2013 года Марья Криворучко #

[+5]

Тонечка, огромное СПАСИБО!!!
Эта начинка - фаворит! Очень вкусные блины!!!!!!!

15 марта 2013 года Лианда # (автор рецепта)

Машенька, вот так сюрприз! Такой фотоотчет красивенный! Спасибо за доверие! Я рада, что блины понравились!!!

А я уж и позабыла про этот рецепт... Нужно своим напечь таких блинов, пока пора блинная!

16 марта 2013 года Марья Криворучко #

А я рада, что ты рада!!!

Как ты могла забыть??? Ооооочень вкусно!!!

11 августа 2012 года madosha #

Ой,жалко я Ваш рецепт поздно увидела. А я мак уже в другое блюдо "пристроила". Надо будет ещё прикупить.

11 августа 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Как раз во вторник праздник Маковея. Вот Вам и повод приготовить что-нибудь с маком!

24 февраля 2012 года Lenok36 #

очень понравились блинчики, правда пива добавлять не стала.

26 февраля 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Мне приятно, что Вам понравилось!

28 февраля 2011 года Levdian #

Вам тоже прекрасного настроения и.... ждем очередной вкусноты..

28 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

ждем очередной вкусноты..

Спасибо! Взаимно!

27 февраля 2011 года Levdian #

Я выросла в Украине и поэтому блюда с маком -это совершенно моя история.Что называется: мак ем и маком заедаю. Спасибо огоромное !! Прочитала Ваши рецепты - практически все для меня. редкостное совпадение вкусов !!

28 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Здорово! Это так приятно встретить среди стольких поварят землячку да еще и с похожими вкусами! А блины вот как раз кстати - нынче Масляница! Поздравляю Вас с ней, веселого настроения!!!

15 февраля 2011 года Lanalegr #

Опять мак!!!!и где-в блинах!!!Ура еще одно блюдо с моей любимой начиноой!!!!

15 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Это здорово, что и Вы любитель маковых начинок! Для меня такая начинка самая вусная. Наверное, это еще вкусы детства...
Спасибо Вам!

16 февраля 2011 года Lanalegr #

Это точно,вкус детства!!Всегда были то пирожки,то пироги с маком. Выросла,сама стала печь,только еще добавились рецепты.Ничего не сделаешь-макоманка я,конченная тем более

19 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Я вот подумала - подумала...И мак я люблю, и семечки, а орехи просто обожаю. Пока на Поваренке не поселилась, не обращала внимание. Сколько нового о себе теперь узнала

13 февраля 2011 года Tanya-O-511 #

С маком очень интересно!+++++++++

13 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Да, я тоже с маком раньше не готовила блины, эти очень понравились. Спасибо за плюсики!

9 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень аппетитные и вкусные блинчики !!!

9 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам, Виктория!!!

8 февраля 2011 года hvostiktv #

Вкуснятинка! Вам плюсик

8 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

А Вам спасибо большое за оценку!

8 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #

прекрасные блинчики! главная фотография изумительная! клубнички так великолепно смотрятся на фоне аппетитных блинчиков...ням...ням..!

8 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам за столь приятный коммент!!!

Отдельное спасибо за оценку фотографии

- никогда раньше еду не фотографировала. Теперь читаю советы девочек, кручусь с фотоаппаратом вокруг тарелок.

Мои уже привыкли, даже помогают и терпеливо ждут окончания фотосессий...

8 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #

Для меня фотосессия моего старания в приготовлении пищи- удовольствие, а вот для домочадцев это некоторая раздраженность, говорят: "пока ты тут приготовишь, нафотографируешь, мы все с голоду помрем и с ума сойдем от этих запахов приятных". да и так пока готовлю только руки отбиваю от моих ингредиентов, а то привыкли тоскать по-чуточки, по-щипоточки состава моего блюда. так уж Вам повезло, что они терпиливо ждут и даже помогают

8 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

привыкли тоскать по-чуточки, по-щипоточки состава моего блюда.

О-о-о, знакомая картина...

А я жутко не люблю, когда у меня "полуфабрикаты" поедают...Но зато первая оценка от них, родных. Так что миримся.

8 февраля 2011 года KOLO #

Интересная начинка! Представляю как это вакусно!

8 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Действительно вкусно! А ,если учесть, что у меня есть большая поклонница блинов, можно представить какой успех был у этого блюда...

8 февраля 2011 года мисс #

Люблю все с маком

8 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Люблю все с маком

Спасибо!

Я тоже очень люблю!!!

8 февраля 2011 года xsenia #

Очень хорошая идея )))Спасибо Тонечка ++++

8 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо, что заглянула и за такое количество плюсиков!

7 февраля 2011 года Зиглата #

Тонечка, потрясающе вкусно!!! У меня бабуля с такой начинкой дрожжевые пироги печёт! Я вот дрожжевое тесто не очень... а начинка - ОТПАД!!! теперь знаю, что делать. Спасибо! Великолепный рецепт!

8 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Людочка, рада тебя видеть! Спасибо за высокую оценку моего рецепта! Начинка мне очень понравилась. Думаю, что она пригодится не только для блинов...Она, когда остывает, густая становится - ее и в рулеты, и в пироги можно класть.

7 февраля 2011 года Svetik-joo #

Тонечка, очень интересная начинка, такой не астречала!

7 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка! Я как прочитала этот рецепт, мимо пройти не смогла.

7 февраля 2011 года tolstikova_a_l #

Ой,какая прелесть! Очень аппетитные и соблазнительные блинчики!

7 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Ой,какая прелесть! Очень аппетитные и соблазнительные блинчики!

Соблазняйтесь, не стесняйтесь! Блинчиками угощайтесь!

Спасибо за приятный комментарий!

7 февраля 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

7 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Угощайтесь на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блины с маковой начинкой

Ингредиенты для «Блины с маковой начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины с маковой начинкой»:

Другие варианты рецепта

Десертные блинчики "Лакомка"

Блины с финиками

Блины с кокосово-ореховой начинкой

Похожие рецепты

Блины по-старорусски с сельдью и творогом

Блины на пиве с сыром и грибами

Кружевные блины

Блинчики на пиве без молока и соды

Постные овсяные оладьи с бананом и корицей

Шпротный "Торт"

Двойные блинчики

Блинчатый пирог с грибами

Тонкие блинчики на воде

Фотографии «Блины с маковой начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!