Еще одно простое, быстрое и полезное блюдо, которое вы сможете приготовить за 30 - 35 минут и вкусно накормить семью или неожиданных гостей.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 10 февраля 2011, 21:44
- 9579
Куриная печень с овощами
Ингредиенты для «Куриная печень с овощами»:
- Печень куриная — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
- Горошек зеленый (замороженный) — 100 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное (для жарения)
- Соль
- Специи
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1026.6 ккал |
белки
101.4 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
43.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.1 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Куриная печень с овощами»:
-
Куриную печень разрезать на две половинки, удалив жир. Обвалять в муке и тушить 10 минут. Затем добавить 3/4 стакана бульона или воды, томатную пасту, соль, специи и тушить еще минут 5-7 под крышкой до готовности. В конце добавить зубчик чеснока.
-
Пока печень тушится, режем мелко лук, морковь и перец. И тоже тушим на сковороде под крышкой, добавив немного воды. На этот процесс уходит минут 10.
-
Минут 5-7 варим зеленый горошек. У меня попался мягкий, быстро сварился.
-
Соединяем печень с овощами и выкладываем на тарелку. На гарнир у нас был отварной рис. Но, в принципе, в печени такое количество овощей, что можно смело обойтись и без гарнира.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2014 года Ольга_Хамроева #
15 ноября 2012 года Юляляй #
13 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
28 марта 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
11 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
11 февраля 2011 года ooolik #
11 февраля 2011 года ooolik #
Получилось просто обалденно!!! Спасибо Вам огроменное за такой замечательный рецепт! Очень, очень вкусно
28 марта 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
11 февраля 2011 года БЕЛЯКОВА #
11 февраля 2011 года мисс #
11 февраля 2011 года Галина Лисицына-Лазьянц #
10 февраля 2011 года Nika #
10 февраля 2011 года белошвейка #
10 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года barska #
10 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: