В преддверии завтрашнего праздника: Всем поварятам в День Святого Валентина Мы дарим это сердце от души. Пусть век любви у Поваренка будет длинным, И все рецепты несравненно хороши !
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 13 февраля 2011, 19:13
- 8151
"Валентинка" с айсингом
Ингредиенты для «"Валентинка" с айсингом»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 0,5 стак.
- Молоко — 0,25 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.
- Белок яичный — 1 шт
- Сахарная пудра — 1 стак.
- Кислота лимонная (на кончике ножа)
- Вода — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1916.3 ккал |
белки
44.3 г |
жиры
62.7 г |
углеводы
305.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 330.4 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 52.7 г |
Рецепт «"Валентинка" с айсингом»:
-
Рецепт коржика здесь:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/13658/ -
Рисуем узоры айсингом.
Для 1 стакана айсинга берем белок одного яйца и 1 стакан сахарной пудры. Слегка взбить белок (как на омлет) и постепенно добавлять сахарную пудру. Во время замешивания добавить 4-5 капель лимонной кислоты.
Сухую лимонную кислоту на кончике ножа развести в одной чайной ложке воды. Интенсивно взбивать ложкой или венчиком (но не МИКСЕРОМ) до консистенции густой сметаны. И все.
Можно рисовать любые узоры. А вообще, рецептов айсинга очень много. Мне нравится этот. -
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июля 2016 года Хлоркина #
4 июля 2014 года Аня Бойчук #
16 октября 2011 года Natali-7 #
17 февраля 2011 года Svetik-joo #
17 февраля 2011 года mysj19 #
16 февраля 2011 года KyKyHbKA deleted #
16 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года Н-нька #
15 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
14 февраля 2011 года kiselevalena #
14 февраля 2011 года Алена31-08 #
14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2011 года МАРФУШКА #
14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2011 года barska #
А почему айсинг нельзя взбивать миксером? В этом тоже какой-то секрет?
14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года barska #
17 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
Лучше практики ничего нет.Ну и терпение.
18 февраля 2011 года barska #
14 февраля 2011 года natrog #
А такое получить от мужчины-счастье!
14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2011 года селиванова татьяна #
14 февраля 2011 года Ольга Бабич #
Будте счастливы и всегда любите друг друга!
14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2011 года Людмила НК #
14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2011 года KOLO #
14 февраля 2011 года Rimma #
14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2011 года мисс #
14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 февраля 2011 года tolstikova_a_l #
14 февраля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
Любим мы с ней это дело.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: