Простой рецепт приготовления. Подобные рулеты покупала в супермаркете, решила сделать в домашних условиях. Получилось!!!! Я делаю с морковкой, в продаже есть разные варианты - с грибами, морской капустой.
Nata-shokПоваренок 1 уровня
- 16 февраля 2011, 11:30
- 19523
Рулет из селедки
Ингредиенты для «Рулет из селедки»:
- Сельдь (соленая, можно взять готовое филе) — 1 шт
- Морковь (среднего размера) — 2 шт
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 1 г
- Соль (по вкусу, кто-то любит более соленое - добавьте больше соли) — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1175.2 ккал |
белки
101 г |
жиры
77.2 г |
углеводы
21 г |
| Порции | |||
| ккал 587.6 ккал |
белки 50.5 г |
жиры 38.6 г |
углеводы 10.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.8 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Рулет из селедки»:
-
Морковку натираем на терке, перчим, солим, добавляем сахар, приправляем уксусом и оставляем мариноваться. Можно взять готовую морковку по-корейски. Опять же повторюсь, в качестве начинки может быть морская капуста или маринованные грибы.
-
Пока морковь маринуется, займемся селедкой. Чистим, удаляем хребет, просушиваем салфеткой.
-
Начинаем формировать наш рулет. На пищевую пленку или фольгу укладываем филе, на него кладем морковку.
-
Заворачиваем рыбку в рулетик.
-
А теперь рулетик плотно заворачиваем в фольгу. И кладем под пресс не менее, чем на два часа. Я кладу на ночь.
-
Приятного аппетита!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2011 года mysj19 #
21 февраля 2011 года синильга #
17 февраля 2011 года Marisabella #
17 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
16 февраля 2011 года Инночка07 #
16 февраля 2011 года barska #
А почему ?
16 февраля 2011 года E-va #
16 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
16 февраля 2011 года Масяся #
16 февраля 2011 года lelika # (модератор)
16 февраля 2011 года Блондинка #
16 февраля 2011 года ЭнВэ #
16 февраля 2011 года Nata-shok # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года КритиК deleted #
16 февраля 2011 года Ban-shee #
16 февраля 2011 года Кокос deleted #
16 февраля 2011 года Nata-shok # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года Светася deleted #
16 февраля 2011 года TUZOVA #
16 февраля 2011 года белошвейка #
16 февраля 2011 года мисс #
16 февраля 2011 года Nata-shok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: