Быстрый в приготовлении и вкусный пирожок из квашеной капусты, который, несомненно, порадует близких в холодный зимний вечер. Это мой дебют на сайте (не судите строго) ))
Хельга-77Поваренок 3 уровня
- 16 февраля 2011, 22:47
- 10954
Капустный пирог "По-деревенски"
Ингредиенты для «Капустный пирог "По-деревенски"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (готовое)
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) — 200 г
- Фасоль (белая, консервированная, количество по вкусу)
- Картофель (средний) — 2-3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (в начинку-1 шт; для смазывания перед выпечкой - 1 шт) — 2 шт
- Майонез (можно использовать сметану) — 2-3 ст. л.
- Специи (соль, перец и зелень - по вкусу и при желании)
- Сухари панировочные / Панировка
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
674 ккал |
белки
24 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
70.4 г |
| Порции | |||
| ккал 84.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Капустный пирог "По-деревенски"»:
-
Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук. Затем добавляем нарезанный картофель.
-
Помещаем в сковороду фасоль и квашеную капусту. Добавляем соль и специи (по вкусу). Слегка обжариваем. Даем немного остыть.
-
Пока остывает заготовка для начинки, смазываем форму для выпечки маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выстилаем дно и бока формы предварительно раскатанным слоеным бездрожжевым тестом.
-
В начинку добавляем 1 яйцо и майонез (или сметану). Тщательно перемешиваем и выкладываем на тесто.
-
Аккуратно заворачиваем края теста. Смазываем яйцом и выпекаем до появления румяной корочки.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2011 года mamaliza #
17 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
17 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
17 февраля 2011 года Хельга-77 # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года мисс #
17 февраля 2011 года ___ЯЗВА___ deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: