Этот рецепт порадует любителей грибов и сыра. И того, и другого здесь достаточно, а вместе они прекрасно ладят. Итак, тост: "За наших любимых мужчин!" Закусим 100 граммов горячими гренками
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 17 февраля 2011, 21:51
- 14839
Грибные гренки с сыром
Ингредиенты для «Грибные гренки с сыром»:
- Хлеб (белый тостовый, примерно) — 300 г
- Грибы (свежие) — 400 г
- Молоко (2/3 стакана - в заливку для гренок, 1/2 стакана - в соус)
- Яйцо куриное (1 шт. - в заливку для гренок, 2 шт. - в соус) — 3 шт
- Соль
- Укроп
- Масло растительное
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 1 шт
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1223.5 ккал |
белки
74.3 г |
жиры
27.3 г |
углеводы
164.3 г |
| Порции | |||
| ккал 152.9 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 20.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.6 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Грибные гренки с сыром»:
-
Взбиваем 1 яйцо с солью и молоком. В смесь опускаем буквально на секунду хлеб, чтобы не успел размокнуть.
-
На раскаленном масле обжариваем с двух сторон ломтики хлеба
-
Грибы моем, чистим, нарезаем на кусочки и обжариваем
-
-
Взбиваем 2 яйца с 1/2 стакана молока и мелко нарезанным укропом, тертым чесноком, солью и перцем по вкусу. Заливаем грибы и тушим, помешивая, до загустения и выкипания лишней жидкости.
-
Натираем сыр
-
Выкладываем в форму гренки...
-
... на них - грибную массу, сверху - сыр
-
Запекаем гренки около 10 минут в горячей духовке
-
Подавать греночки надо горячими - так вкуснее
Поздравление Защитникам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2018 года Владислав Кравчук #
30 июня 2018 года Ялорис # (автор рецепта)
21 мая 2013 года ksenechkaG #
21 мая 2013 года Ялорис # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года Iruska123 #
15 марта 2011 года Татьяна Самойлова #
15 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года Silverina1 #
28 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Totemma #
27 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Meotida #
27 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
19 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года ленивица18 #
19 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года barska #
18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года barska #
19 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года наташа лучко #
вам удачи и спасибо
18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Тигренок на подсолнухе #
Выглядит заманчиво, наверняка очень вкусно. Греночки всегда отличный перекус, когда надо что-то быстро и сытно!
18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
Да, конечно, обмакивать в смесь хлеб и обжаривать
18 февраля 2011 года lenkotova #
18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года МАРФУШКА #
18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Nika #
18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года мисс #
18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года eginka deleted #
18 февраля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: