Чудесные блинчики для Масленицы.
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 17 февраля 2011, 23:06
- 15274
Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой
Ингредиенты для «Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука (для блинов) — 100 г
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 80 г
- Черника ((у меня замороженная) 150г - для блинов, 200г - для начинки) — 350 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сыр творожный — 250 г
- Сметана — 150 г
- Сахар (по вкусу)
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2502.9 ккал |
белки
79.7 г |
жиры
135.9 г |
углеводы
233.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой»:
-
Начинаем процесс с приготовления блинчиков, для этого взбиваем яйца с 50г сахара, добавляем муку, разрыхлитель, соль, и молоко, и взбиваем до однородной массы.
-
Чернику с 30г сахара измельчаем с помощью комбайна и добавляем к тесту, также добавляем растительное масло.
-
Тщательно перемешиваем.
-
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.
-
-
Блинчики готовы, и мы приступаем к приготовлению начинки. К творожному сыру добавляем сметану, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешиваем. Делим крем на две равные части. 100г черники измельчаем и добавляем в одну из двух частей крема.
-
Блинчик смазываем сметано-творожным кремом.
-
А сверху - творожно-черничным.
-
На край блина выкладываем ягоды черники и сворачиваем рулетиком.
-
Вот и все! Приступаем к чаепитию с вкусными, ароматными и очень красивыми блинчиками! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января lila piskaridze #
18 июля 2016 года KukoJlka #
12 июля 2015 года Т-пушка #
24 ноября 2013 года Просто Настя 1 #
16 октября 2012 года Виталин deleted #
20 мая 2012 года 16ноябрь #
29 февраля 2012 года AnnaSkorn #
6 марта 2011 года Olga- deleted #
28 февраля 2011 года сопка #
26 февраля 2011 года Svetlana P #
26 февраля 2011 года Totemma #
26 февраля 2011 года тьяна1 #
26 февраля 2011 года Мирабелла #
Обязательно опробую.
Большое спасибо за рецепт.
20 февраля 2011 года Жанночкин # (модератор)
19 февраля 2011 года Игруша #
19 февраля 2011 года Ванилинка deleted #
19 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
19 февраля 2011 года Galina-An #
19 февраля 2011 года Lacoste #
p.s. рецепт будет отредактирован в соответствии с условиями.
модератор Lacoste (Ксения).
19 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Natellla #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: