Лосось из духовки с болгарским перцем и репчатым луком. Лосось - любимая моя рыба. В разных вариантах его готовила, а в этом первый раз. Очень вкусно. Лосось сочный, с вкусом перца. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем MamAnechka под названием "Сeмга из духовки" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 18 февраля 2011, 0:52
- 21344
Лосось из духовки
Ингредиенты для «Лосось из духовки»:
- Лосось (свежий) — 850 г
- Перец болгарский (250 г) — 1 шт
- Лук репчатый (250 г) — 1 шт
- Сметана (жирная) — 200 г
- Сыр твердый — 150 г
- Перец черный (горошком - молотый) — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (любое, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1882.8 ккал |
белки
207.2 г |
жиры
100.2 г |
углеводы
25.6 г |
Порции | |||
ккал 269 ккал |
белки 29.6 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 3.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.4 ккал |
белки 15 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Лосось из духовки»:
-
В орегинальном рецепте рыба сёмга. У меня лосось. Снять с рыбы кожу.
-
Все ингредиенты, которые нужны для приготовления рецепта. Рыбу нарезать на одинаковые куски (порции).
-
Перец я взяла горошком. Он ароматней. Смолола в кофемолке.
-
Кусочки рыбы посолить и поперчить. Нарезать лук и перец кольцами. Сковороду (противень) смазать маслом и выложить кольца перца и лука. Сверху лосось. На рыбу снова положить кольца лука, чтобы сметана лучше держалась и не растекалась.
-
Сметану равномерно вылить на рыбу и лук. (В орегинальном рецепте сметана с майонезом). Присыпать тёртым сыром (у меня измельченный ножом). Поставить сковороду с рыбой в горячую духовку 180 град. до румяной корочки. У меня лосось был готов через 30 минут.
-
Рыбка очень вкусная получилась.
-
Вкусы у моих домочадцев разные. Один ел с листьями салата.
-
Другой ещё и с отваренным картофелем.
-
-
Я ела без ничего. Обожаю лосось в любом виде.
-
-
Комментарии и отзывы
2 января 2018 года Dinnni #
2 января 2018 года Nika # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что рыбка понравилась! Поздравляю с Новым годом!
2 января 2018 года Dinnni #
3 февраля 2016 года Xenia1st #
3 февраля 2016 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2016 года mazziadri #
8 января 2016 года Nika # (автор рецепта)
8 января 2016 года mazziadri #
8 января 2016 года Nika # (автор рецепта)
31 декабря 2015 года Демурия #
Спасибо!!!
31 декабря 2015 года Nika # (автор рецепта)
31 октября 2012 года Santorini #
31 октября 2012 года Nika # (автор рецепта)
25 июля 2012 года Lenuar #
25 июля 2012 года Nika # (автор рецепта)
31 января 2012 года DEKADAHC #
31 января 2012 года Nika # (автор рецепта)
31 января 2012 года DEKADAHC #
26 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Мышка #
хочууууу!
21 февраля 2011 года Silverina1 #
22 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года kitri #
20 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года kitri #
Меня зовут Аня,и если ты соберешъся в круиз в Стокголъм в летние месяцы,то тогда можем встретитъся,и я восполъзуюсъ твоим предложением о твороге.Но тогда ты напиши,что тебе хотелосъ бы из Швеции,или я приглашу тебя в кафе,где можно съестъ лакс-бакелъсе(пирожное из лосося)
20 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года Oxana_71 #
21 февраля 2011 года kitri #
21 февраля 2011 года Oxana_71 #
19 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
19 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года Natellla #
19 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года kitri #
19 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года Oxana_71 #
22 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года sovuniya #
19 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года kiselevalena #
19 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Джей #
19 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
19 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: