Салат овощной, я его назвала "Взрыв"! Почему? Не по внешнему виду, а это взрыв вкусового восприятия, рецепторы просто вешаются от многовкусия! Рецепт реально существует, нашла на сайте вегетарианцев. Напишу, как делала я, немного изменив.
AksumoraПоваренок 1 уровня
- 18 февраля 2011, 12:52
- 12507
Салат овощной с авокадо "Взрыв"
Ингредиенты для «Салат овощной с авокадо "Взрыв"»:
- Капуста пекинская — 4 пуч.
- Перец болгарский (желтый, крупный) — 1 шт
- Авокадо (спелый) — 1 шт
- Груша (несладкая, твердая) — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Петрушка (зелень) — 1 пуч.
- Сок лимонный — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1192.9 ккал |
белки
39.5 г |
жиры
97.3 г |
углеводы
48.1 г |
| Порции | |||
| ккал 298.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 12 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Салат овощной с авокадо "Взрыв"»:
-
Вот они, красавцы разноцветные! Особенно приятно готовить зимой!
-
3-4 листа пекинской капусты и перец, очищенный от семян, крупно нарезать и выложить на дно салатника.
-
Грушу нарезать тонкими ломтиками.
-
Авокадо очистить, освободить от косточки и нарезать, как грушу, тонкими ломтиками. Выложить всё в салатник.
-
Отдельно делаем заправку - нарезаем петрушку, заливаем её лимонным соком, добавляем соль, можно щепотку сахара, масло. Даем настояться минут 5.
-
Внимание! Можно все овощи оставить слоями или перемешать! Сверху на салат - натертый на крупной терке сыр. Готовый салат полить заправкой с петрушкой.
-
Или вообще перемешайте весь салат, получится "Взрыв" не только вкусовой, но и цветовой!
Подавать на стол! Обязательно вкушать с радостью! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июля 2017 года lila piskaridze #
29 октября 2015 года NataN85 #
24 октября 2012 года Юляляй #
23 февраля 2011 года barska #
20 февраля 2011 года сильвестр #
20 февраля 2011 года Aksumora # (автор рецепта)
Знаете, когда ешь этот салат, как выразился мой брат, "каждый жевок разный", потому что всегда попадается разный набор ингредиентов, в итоге хочется пробовать еще и еще!
20 февраля 2011 года riina555 #
19 февраля 2011 года hs-fz #
19 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
19 февраля 2011 года мисс #
18 февраля 2011 года Хельга-77 #
18 февраля 2011 года Ban-shee #
18 февраля 2011 года OLGA_BOSS #
20 февраля 2011 года Aksumora # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: