• 19 февраля 2011, 19:34
  • 20389

Штрудель с грибами и курицей

Рецепт: Штрудель с грибами и курицей

Рецепт, уверена, не новый, но такой вкусный, что можно и повториться.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Штрудель с грибами и курицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1164.1 ккал
белки
72.5 г
жиры
47.7 г
углеводы
110.1 г
Порции
ккал
194 ккал
белки
12.1 г
жиры
8 г
углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
149.2 ккал
белки
9.3 г
жиры
6.1 г
углеводы
14.1 г

Рецепт «Штрудель с грибами и курицей»:

  • Взяла готовое слоеное дрожжевое тесто и раскатала в длину.

  • С вечера замочила сухие белые грибы, утром слила жидкость, грибы мелко нарезала.

  • Лук измельчила и обжарила на оливковом масле.

  • К луку добавила грибы и жарила 5 минут.

  • Охлажденную куриную грудку нарезала кубиками и залила своим любимым соусом. Солить и перчить курицу больше не надо.

  • Обжарила курочку до готовности.

  • Выложила на доску и мелко порубила.

  • Смешала грибы с луком и курицей.

  • Выложила начинку на тесто.

  • Свернула рулет, полила оливковым маслом и поставила в духовку.

  • Через 15 минут рулетик готов.

  • Можно звать всех к столу!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Штрудель с грибами и курицей
Рецепт: Штрудель с грибами и курицей

Рецепт, уверена, не новый, но такой вкусный, что можно и повториться.

Ингредиенты для «Штрудель с грибами и курицей»:

Комментарии и отзывы

красота! забрала в КК!
Спасибо, забрала себе в КК, взамен оставила Вам балл за такой вкусный рецепт! Удачи Вам![x]08:13 14.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
большое спасибо)) надеюсь, понравится))
а как понять соус в штуках,а так наверно вкусно
Сорри... в граммах!))))
Я на днях в кафе ела штрудель с джемом, но так как я люблю по острее, уверена, что Ваш понравится больше. С 8 марта Вас
Спасибо, Вас тоже с праздником!))))
спасибо. значит можно в так называемый маринад добавить немного томата? у меня есть смесь острых перцев.. попробую ... уверенна, все равно будет вкусно! Новый рецепт в меню - всегда приятно, тем более такой практичный!!! порадую свою семью..))
Надеюсь, что у Вас станет достойным гостем на столе))))
рецепт понравился, а можно вопросик! если взять грибы, например шампиньоны? Лук ведь можно обычный репчатый? И соус я такой не видела..(( Чем его можно заменить? Или просто посолить, поперчить? хочется попробовать. но в холодильнике немного не те продукты...
Думаю, что шампиньоны и обычный лук тоже подайдут. Соус дает такую пикантную остроту. В его состав входит острый перец, томаты и кинза....
Но я у верена, что просто поперчить - тоже вкусно будет)))
А вот странно, никому в голову не пришло из прокомментировавших рецепт, что "Тесто слоеное - 1 шт." - это как минимум непонятно?
Укажите, пожалуйста, вес теста.
И еще, грибы сухие точно 300 г? Ведь это очень много! Может быть, вес сухих грибов 30 г?
В готовом тесте 2 пласта в упаковке. 1 шт. готового теста ознает - 1 пласт.
На пачке сухих грибов стоит вес - 300гр. В этом рецепте я использовала целую пачку.
Я бы не приставала с вопросами, если бы все было понятно. У нас, например, не продают теста в виде 2 пластов. Это либо кусок теста, либо рулет. Купить можно как полкило, так и килограмм. Поэтому ВЕС теста важен, а штуки - нет.
Тесто готовое (2 шт.) весит 500гр., соответственно 1 лист весит 250гр. Надеюсь, что поможет!))))
да, это то, что требовалось, не сочтите за придирчивость
да, это то, что требовалось, не сочтите за придирчивость
Все ок, просто я привыкла в пластах тесто покупать, поэтому на вес не морочилась!)))
А я уже привыкла...
потому что знаю, что если в инете могут уточнить ингредиенты, то в газете неточный рецепт скорее всего просто отложат в сторону и готовить не будут.
Очень вкусно и красиво !!!
Вкусно и красиво!Вам+++
Мммм... мяско, грибочки - очень вкусно!
вкусно и красиво
Аппетитный разрез!Забрала рецепт в копилку.Понравилось!
Ваш штрудель с фото так и кричит: "Приготовь меня, порадуй домашних!".
Спасибо, забрала в КК
Хороший рецепт,подробный и красивый!!!И вкусно,точно!!!+++
ну это точно вкусно))))))))))))
Какая аппетитная корочка получилась . Начинка тоже вкусная
Очень вкусно и красиво!!!!!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки