Мои эксперименты с минералкой продолжаются. В этот раз я испекла хлеб. Очень вкусно!
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 20 февраля 2011, 20:32
- 14073
Хлеб пшеничный на минеральной воде
Ингредиенты для «Хлеб пшеничный на минеральной воде»:
- Вода минеральная — 230 мл
- Мука пшеничная / Мука (мерный стакан к хлебопечке - 230 мл) — 3 стак.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1990.9 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
35.8 г |
углеводы
379.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 49.3 г |
Рецепт «Хлеб пшеничный на минеральной воде»:
-
В нужном порядке укладываем ингредиенты в чашу хлебопечки (у меня сначала жидкость, потом дрожжи).
Выставляем режим "основной" (или базовый), его продолжительность - 3 часа 40 минут. Цвет корочки по желанию.
Получаем вот такой хлебушек. -
А это разрез. Получается пышный, ноздреватый. К сожалению, муж его разрезал ещё не остывшим до конца.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября акчуч #
7 октября СкарлеттО #
20 декабря 2020 года Сурик #
8 декабря 2020 года nattela v #
23 июля 2020 года Akira Shinrei #
10 февраля 2018 года mzaharka #
10 февраля 2018 года Бархатные ручки #
11 февраля 2018 года mzaharka #
1 августа 2017 года Zhanna58 #
1 августа 2017 года Zhanna58 #
Мой муж и подруги считают этот хлеб одним из лучших, что я выпекаю. Он самый простой, но никогда не надоедает!
Изменения в перерасчете на граммы я написала. Всё остальное, кроме кол-ва воды, как в рецепте.
28 июля 2017 года Т-пушка #
28 июля 2017 года veronika1910 #
28 июля 2017 года Т-пушка #
28 июля 2017 года Покусаева Ольга #
28 июля 2017 года Т-пушка #
28 июля 2017 года Покусаева Ольга #
28 июля 2017 года Т-пушка #
28 июля 2017 года Покусаева Ольга #
28 июля 2017 года Т-пушка #
28 июля 2017 года lelikloves #
28 июля 2017 года Т-пушка #
24 ноября 2016 года Олеся Кийло #
7 мая 2016 года Komarkova Наталия #
27 июля 2014 года любознательная галя #
10 июля 2013 года Иринца #
18 марта 2011 года Алика #
Обязательно поробую на минералке испечь.
Потом поделюсь впечатлениями
18 марта 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Алика #
Очень понравился хлебушек. Пекла на этот раз беленький, без своей любимой ржаной муки. Спасибо
Следующий попробую сделать на сыворотке. Сегодня делаю впервые домашний сыр
3 апреля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года ЭлинаВС #
28 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года Александер deleted #
27 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
24 февраля 2011 года Иуллия #
24 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года Иуллия #
25 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
22 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
21 февраля 2011 года Silverina1 #
22 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
21 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
22 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
21 февраля 2011 года p tatiana p deleted #
22 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: