По рецепту моей свекрови: нежные, воздушные, очень вкусные!
Камила ЧародееваПоваренок 3 уровня
- 23 февраля 2011, 22:30
- 8909
Творожные баранки
Ингредиенты для «Творожные баранки»:
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 12 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука
- Ванильный сахар — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1422.2 ккал |
белки
125.6 г |
жиры
39.5 г |
углеводы
138.1 г |
| Порции | |||
| ккал 142.2 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 13.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.3 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Творожные баранки»:
Творог пропускаем через мясорубку, добавляем соду и оставляем на 10 -15 мин.
Вбиваем яйца, добавляем сахар, ванилин, соль, перемешиваем.
Потом понемногу сыпем муку до консистенции как на вареники.. месим но не очень густо...
Скатываем тесто тоненькой колбаской, примерно, толщиной в 1 см. Режем на кусочки, примерно, 8 -10 см..
Соединяем их и - на сковородку..
Жарятся очень быстренько..
Мой муж говорит, что холодные ему кажутся вкуснее.. но до охлаждения, как правило, доживает только вторая половина.
Вбиваем яйца, добавляем сахар, ванилин, соль, перемешиваем.
Потом понемногу сыпем муку до консистенции как на вареники.. месим но не очень густо...
Скатываем тесто тоненькой колбаской, примерно, толщиной в 1 см. Режем на кусочки, примерно, 8 -10 см..
Соединяем их и - на сковородку..
Жарятся очень быстренько..
Мой муж говорит, что холодные ему кажутся вкуснее.. но до охлаждения, как правило, доживает только вторая половина.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2015 года Елена-13 #
26 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
24 февраля 2011 года ирина66 #
24 февраля 2011 года Osya #
Что-то у меня такое чувство, что это те же самые сырники, но другой формы... Хотя для сырников тут многовато яиц и маловато творога.
24 февраля 2011 года Desert rose #
24 февраля 2011 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
спасибо вам
24 февраля 2011 года Nikky #
24 февраля 2011 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
24 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
24 февраля 2011 года мисс #
24 февраля 2011 года бусинк а #
24 февраля 2011 года Камила Чародеева # (автор рецепта)
вообщем месить их нужно пока от рук станет тесто отлипать..
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: