Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 24 февраля 2011, 0:33
  • 72487

Рыбный пирог из песочного теста

Рецепт: Рыбный пирог из песочного теста

Быстрый и легкий рецепт рыбного пирога. Не требует особых навыков! Просто нужно желание, нужные продукты (а их не много) и время!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Рыбный пирог из песочного теста»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5708.3 ккал 		белки
212.4 г 		жиры
323.5 г 		углеводы
495.5 г
Порции
ккал
713.5 ккал		 белки
26.6 г		 жиры
40.4 г		 углеводы
61.9 г
100 г блюда
ккал
324.3 ккал		 белки
12.1 г		 жиры
18.4 г		 углеводы
28.2 г

Рецепт «Рыбный пирог из песочного теста»:

  • Для теста нам нужно: мука, яйца, маргарин, вода.

  • Маргарин натереть на крупной терке.

  • Добавить муку и перетереть все руками.

  • Добавить яйца, воду и соль.

  • Месить тесто в течении 20 минут. Готовое тесто завернуть в пакетик и положить в холодильник на 30 мин. А пока займемся начинкой :)

  • Для начинки нам нужно: консервы, например: скумбрия и сайра. Можно другие рыбки взять или смешать больше вариантов.

  • Консервы измельчить ручками, сыр потереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами.

  • Достать тесто из холодильника и поделить его на 2 части.
    Одну часть раскатать толщиной 0,7-1 см. и уложить на противень, смазанный растительным маслом. Я использую маленький противень, поэтому у меня получается на весь. Если у вас большой, то импровизируйте :)

  • Выложить консервы, соль, перец добавить по вкусу.

  • Выложить лук.

  • Добавить сырок.

  • Раскатать другую половинку теста и накрыть пирог. Края срезать, мы их будем использовать для украшения.

  • Украшения!
    Я люблю розочки, хотя они и не пропекаются :), зато красиво))) Раскатываем остатки теста тонко, даже очень. Рюмкой вырезаем кругляков))

  • Кружки выложить внахлест друг на друга и скатать в трубочку, начиная с первого.

  • Трубочку разрезаем пополам и распускаем лепестки)) Розочки укладываем на пирог))

  • Можно еще сделать косички)))

  • Вот такую красоту сделала я))), не забудьте смазать яичком! )))

  • А это готовый пирог! Приятного аппетита! )))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: горячее ужин завтрак закуска обед полдник второе

Вкусы: рыбный жирный соленый солоноватый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный пирог из песочного теста
Рецепт: Рыбный пирог из песочного теста

Быстрый и легкий рецепт рыбного пирога. Не требует особых навыков! Просто нужно желание, нужные продукты (а их не много) и время!

Ингредиенты для «Рыбный пирог из песочного теста»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Рыбный пирог из песочного теста» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Купил ряпушки, захотел сделать рыбник.. хотел на сдобном изначально делать, но позвонил за одобрением теста маме, получил совет "а вот тётя Лариса делала на маргарине - попробуй". Интернет выдал этот рецепт.. ох.. чего-то вообщем для "настоящщего рыбника" не советую.. это как уху с печеньем юбилейное поедать.. сочетание не понравилось.. (рыбник классический - рыба с хребтом, лук, чуть картошки). В работе запарное - на большой противень не раскатать.. можно его не катать, а просто раздавливать, но большой пласт всё равно не унести будет на противень. Надо было сразу признать ошибку мне как сообразил, что это и есть простое песочное тесто, но.. решил довести до конца.. может, оно с консервами как-то по-иному идёт?.. но рисковать уже не буду
приготовила пирог по вашему рецепт. получилось ооочень вкусно,семья оценила. только рыбка у меня была горбуша малосоленая,которую засолила и никто есть ее не стал,решила не выбрасывать и приготовила пирог + добавила 1 банку сайры.
очень вкусный пирог !!!
Красиво! нужно попробовать такое тесто,для меня это новинка!
Спасибо уже испекла и мои съели половину....очень вкусно...
Красивый пирог получился!+++++++
А СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ Вы пекли и при какой температуре?
пекла 30 мин при темп 200 градусников)))
Интересно не пробовала с консервами,рискну
Супер! А Вы брали сыр плавящийся или нет?
сыр российский взяла
А чем плох российский? Один из моих любимых ))
То есть, насколько я поняла, степень плавкости сыра не имеет значения
Взяла на заметку оформление пирога!
Очень красивый и аппетиный вид у пирога!
Замечательной красоты пирог, а смазывание в пошаговке не указали)))
А вообще конечно +++ [x]09:00 24.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
исправилась)))) добавила все!
Красивый пирог! С дебютом!
красивый, румяный и очень вкусный пирог!
интересный рецепт!!!
интересный рецепт!!!
это Вам
спасибо! а это Вам
Красивый и аппетитный пирог у вас получился. Пироги я люблю, о вот рыбный почему то не пекла.
спасибо! Это рецепт свекрови))) муж очень любит! А я больше пиццы... )))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки