Очень вкусные пирожки или беляши!
Надюшище deletedПоваренок 5 уровня
- 24 февраля 2011, 21:35
- 21135
Пирожки для пикника
Ингредиенты для «Пирожки для пикника»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
- Соль (тесто) — 1 ч. л.
- Сода (тесто) — 1/2 ч. л.
- Сахар (тесто) — 1 ч. л.
- Кефир (1%, тесто) — 1 стак.
- Пюре картофельное (начинка) — 500 г
- Имбирь (свежий тертый, начинка) — 1 ч. л.
- Сыр твердый (начинка) — 150 г
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2186.1 ккал |
белки
83.6 г |
жиры
54.4 г |
углеводы
343.5 г |
| Порции | |||
| ккал 218.6 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 34.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Пирожки для пикника»:
-
В большую емкость высыпаем соду,
-
Муку,
-
Соль,
-
Сахар,
-
Вливаем кефир.
-
Теперь замешиваем тесто, слегка липкое, накрываем полотенцем и оставляем на 10-15 минут.
-
И займемся картошкой. Отвариваем, превращаем в пюре, остужаем. Добавляем соль, специи, тертый имбирь и немного тертого сыра.
-
Из теста скатываем шарики. У меня их получилось 10 штук.
-
Теперь раскатываем шарик в небольшую лепешку,
-
Кладем в центр начинку и скрепляем края почти как у вареников.
-
Немного придавливаем рукой,
-
А затем раскатываем тесто вместе с начинкой в плоскую лепешку.
-
Жарим на растительном масле с обеих сторон. Румяная корочка появляется довольно быстро. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2017 года deputat43 #
21 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
21 августа 2016 года Марина Леоненко #
15 июня 2013 года настя катя #
1 марта 2011 года ramil #
28 февраля 2011 года tusia #
28 февраля 2011 года mamsik50 #
26 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
25 февраля 2011 года Инночка07 #
25 февраля 2011 года Джей #
25 февраля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года ирюша deleted #
25 февраля 2011 года ирина66 #
25 февраля 2011 года kukolka tanushka #
25 февраля 2011 года Vishenka tmprename #
25 февраля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года KOLO #
25 февраля 2011 года badboy20001 #
25 февраля 2011 года мисс #
25 февраля 2011 года мисс #
25 февраля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года badboy20001 #
25 февраля 2011 года badboy20001 #
25 февраля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
24 февраля 2011 года людмила мила #
24 февраля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
24 февраля 2011 года бусинк а #
24 февраля 2011 года бусинк а #
Спасибо вам за рецепт
24 февраля 2011 года Надюшище deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: