Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

миссПоваренок 10 уровня

12 мая 2008, 5:11
7548

Шашлык "Пьяная свинка"

Прочитала рецепт на каком-то кулинарном сайте и опробовала. Немного экстравагантно, но мужчинам понравилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Шашлык "Пьяная свинка"»:

Свинина (шея) — 1.5 кг
Пиво светлое / Пиво — 1 л
Соль

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4275 ккал	белки 243 г	жиры 325.5 г	углеводы 46 г
Порции
ккал 1068.8 ккал	белки 60.8 г	жиры 81.4 г	углеводы 11.5 г
100 г блюда
ккал 171 ккал	белки 9.7 г	жиры 13 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Шашлык "Пьяная свинка"»:

Рецепт необычайно прост. Режем свинину кусками, добавляем соль, пиво, оставляем на ночь мариноваться в холодное место. Жарим на углях. Специи не добавляла, мои едят с кетчупом, там и так хватает специй.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу

Теги: природу

Вкусы: пивной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5503/]Шашлык "Пьяная свинка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5503/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/189/18990.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Прочитала рецепт на каком-то кулинарном сайте и опробовала. Немного экстравагантно, но мужчинам понравилось.

Ингредиенты: Свинина, Пиво светлое, Соль.
Тэги: природу.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык "Пьяная свинка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/189/18990.jpg" alt="Рецепт: Шашлык "Пьяная свинка"" title="Рецепт: Шашлык "Пьяная свинка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прочитала рецепт на каком-то кулинарном сайте и опробовала. Немного экстравагантно, но мужчинам понравилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык "Пьяная свинка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1406/">природу</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5503/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык "Пьяная свинка"

Прочитала рецепт на каком-то кулинарном сайте и опробовала. Немного экстравагантно, но мужчинам понравилось.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык "Пьяная свинка"»:

Свинина Пиво светлое Соль

Тэги: природу

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

788

Салат "Школьный"

16
788
16836

372

Кабачковые оладьи с мятой и соевым соусом

73
372
12786

613

Чизкейк из домашнего сыра и кефира

142
613
36705

Комментарии и отзывы

11 сентября 2009 года lesima1 #

erunda s kakih por kavkazci svininu kushaut))))))))

26 июня 2009 года Диана08 #

С ЧЕГО ЭТО НА КАВКАЗЕ СВИНИНА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ

27 июня 2009 года мисс # (автор рецепта)

да, не используется, конечно, но сейчас на Кавказе полно русских, они делают со свинины, уже многократно отвечала на этот вопрос))))))))))))))))))

11 сентября 2009 года lesima1 #

↑Ответ для Диана08

Polnost\’u soglasna s toboy.Erunda kakaya skakih por kavkazci svininu kushaut??????

12 мая 2008 года karumniece #

Маринад с пивом-это очень хорошо!

27 мая 2008 года мисс # (автор рецепта)

да

12 мая 2008 года Babay #

Несколько лет назад был у друзей в Иркутске, товарищ угощал подобным шашлыком. Тока пиво было обычное, жигулёвское, (другого тогда просто не было) и, помню, он зачем то добавлял в маринад мякишь булки.

12 мая 2008 года мисс # (автор рецепта)

от мякиша образуется корочка, и шашлык сочнее будет

26 мая 2008 года Babay #

Ааааа, при случае попробую сделать... Но воб ще то я не спец в шашлыке... у меня не очень получается...

12 мая 2008 года Parliament #

Я согласен с Вами! Шашлык получается изумительным в пивном маринаде! Но тут ещё один нюанс, то что Вы мариновали в темном пиве - это очень верно, и Вы ещё упомянули мясо "шею", а не "шейку" и правильно сделали - мясо на много мягче!!! С окороком к примеру так не получится!

12 мая 2008 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

12 мая 2008 года Волшебница #

хорошо, маринад из пива!

12 мая 2008 года LORA76 #

Очень люблю шашлыки в любом маринаде,сразу видно очень вкусно,спасибо забрала,на днях попробуем!

12 мая 2008 года мисс # (автор рецепта)

приятного отдыха!

12 мая 2008 года Синтия #

Мы когда жарим шашлык,тогда его пивом поливаем.Действительно вкус шашлыка сразу меняется( в лучшую сторону).

12 мая 2008 года мисс # (автор рецепта)

Надо и так попробовать.

12 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина #

ХОРОШИЙ ШАШЛЫЧОК!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык "Пьяная свинка"

Ингредиенты для «Шашлык "Пьяная свинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык "Пьяная свинка"»:

Похожие рецепты

Шашлык "Киккоманчик"

Шашлык из курицы

Крылья и картошка в соусе

Шашлык в луковом маринаде

Шашлык в лаваше

Куриные шашлычки

Шашлык в тандыре

Шашлык из свинины в казане

Ассорти-гриль для пикника

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Школьный"

Кабачковые оладьи с мятой и соевым соусом

Чизкейк из домашнего сыра и кефира

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!