Еще один салат из серии «Без майонеза, но с чесноком». Такой салатик подавали в дном из спорт-баров нашего города. Безумно я его полюбила и решила приготовить сама! И название менять не стала! Итак, предлагаю салат «Челси, Сэр!»
Света-КотэПоваренок 4 уровня
- 26 февраля 2011, 13:50
- 4555
Салат «Челси, Сэр!»
Ингредиенты для «Салат «Челси, Сэр!»»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Помидор (небольшой) — 4 шт
- Огурец (свежий) — 1-2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Хлеб (белый, ломтик) — 4 шт
- Сметана — 300 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8127 ккал |
белки
340.3 г |
жиры
98.8 г |
углеводы
1431.7 г |
| Порции | |||
| ккал 2031.8 ккал |
белки 85.1 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 357.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.4 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Салат «Челси, Сэр!»»:
-
Сначала приступаем к соусу (он должен настояться около 30 минут).
Нарубить очень мелко половинку небольшой луковицы и два зубчика чеснока. Добавить в сметану, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Убираем на полчаса настояться.
-
Теперь основные составляющие салата.
Отвариваем куриную грудку и яйца. -
Помидоры нарезаем дольками, огурец - брусками, яйца - на четыре части.
-
С белого хлеба срезаем корки и разрезаем их на брусочки (с одного кусочка хлеба у меня получилась 4 брусочка – как раз для одной порции).
Нарезаем грудку на кусочки.
-
Обжариваем на сухой сковороде со всех сторон хлеб и грудку.
-
Итак, подача.
Перчим тарелку. Количество перца зависит от Вашего вкуса. -
Выкладываем все наши ингредиенты (кроме яиц) на большую плоскую тарелку рядами.
Соус должен быть по центру!
Дополняем нашу композицию двумя четвертинками яйца.
-
Каждый кусочек обмакиваем в соусе! Получается вкусно и красиво. РЕКОМЕНДУЮ!!!!
Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2020 года Akira Shinrei #
28 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
27 февраля 2011 года yarushka #
27 февраля 2011 года Тигренок на подсолнухе #
27 февраля 2011 года ленивица18 #
27 февраля 2011 года мисс #
26 февраля 2011 года dog-rose # (модератор)
С чесноком это тоже хорошо
Да и вообще салатик симпатичный и хороший
26 февраля 2011 года kitri #
26 февраля 2011 года Lzaika45 #
26 февраля 2011 года barska #
26 февраля 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года marinamurat #
26 февраля 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года marinamurat #
26 февраля 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Кенга-а #
26 февраля 2011 года Людмила НК #
26 февраля 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Mrazzz #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: