Лет 10 назад я стала встречаться с молодым человеком, который впоследствии стал мне мужем и самым надежным и верным другом и защитником. Тогда я даже и не представляла, что закусывать вино или мартини можно не только майонезным салатом или сочным куском "мяса по-фрунцузски". В один из романтических вечеров, муж решил меня побаловать тем, что приготовил все сам. Налил в бокалы мартини, бросил туда горсточку льда. И приготовил бутерброды: кусочек сыра, кубик ананаса и ломтик шоколада. Мои гастрономические представления о сочетаемости сыра и шоколада были таковы, что, когда муж сказал: "Попробуй. Это нужно сразу все вместе кушать". Я послушалась конечно. Положила в рот канапешку, жевала, слезы градом катились по лицу и вдруг.. в какой-то момент мое внутреннее Я перестало сопротивляться и сказало: "Даша, да это же очень вкусно!" С тех пор я под колпаком у этой закуски, а закуска оказалась под колпаком бокала..
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 27 февраля 2011, 9:46
- 50109
Закуска к мартини "Под колпаком"
Ингредиенты для «Закуска к мартини "Под колпаком"»:
- Шоколад темный — 100 г
- Молоко — 50 мл
- Ананас (консервированный, маленькими колечками (12 штучек). Можно взять яблоки, груши или свежий ананас)
- Киви — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
751.9 ккал |
белки
28.2 г |
жиры
40.8 г |
углеводы
70.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.8 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Закуска к мартини "Под колпаком"»:
-
Все, что нам пригодится, для фруктово-шоколадной прослойки.
-
Шоколад надо поломать на дольки, добавить молоко, поставить на водяную баню,
-
Размешать до однородности.
Ананас обтереть бумажными салфетками, чтобы удалить лишнюю влагу.
Окунаем ананасы в шоколад, -
Хорошо со всех сторон смазываем шоколадом.
-
Ананасы в шоколаде нанизываем на деревянные шпажки и оставляем ненадолго.
-
Из сыра вырезаем кружочки (диаметром таким же, как кружочки ананаса) и сердечки (можно просто кружочки, цветочки - что угодно).
-
Из киви вырезаем сердечки и окунаем в шоколад, как ананасы.
-
Из сыра и фруктов в шоколаде формируем канапешки, украшаем веточкой мяты.
-
Приятнейшего Вам вечерочка!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2015 года nuta4ka93 #
4 июня 2012 года Nadya_E #
12 июля 2011 года Милана Прекрасная #
15 марта 2011 года Татьяна Самойлова #
5 марта 2011 года IraIva #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
5 марта 2011 года barska #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Rimma #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года мисс #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
28 февраля 2011 года девочка с плеером #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года Ольга Бабич #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года yarushka #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года crybell #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года xsenia #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года sovuniya #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года Ася-нн #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года галина 58 deleted #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #
А Вам + и благодарность мужу!!!!!!
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года Балерина #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года Svetik-joo #
6 марта 2011 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: