Главное, чтобы в доме была кастрюлька, а в ней кипела ключевая водица. Гости на порог - а ты в нее - яички перепелиные. Гости шампанское подают в холодильник охладить, а ты в кастрюльку - креветки бросаешь. Пока гостюшки дорогие руки моют - закуска уже на столе! Так мы ее назвали - "Уно моменто!"
- 5 марта 2011, 18:38
- 7155
Закуска с креветками "Уно моменто!"
Ингредиенты для «Закуска с креветками "Уно моменто!"»:
- Яйцо перепелиное — 3 шт
- Семга (малосоленая) — 30 г
- Лук красный (сладкий) — 10 г
- Икра красная — 15 г
- Креветки (королевские) — 6 шт
- Оливки зеленые (без косточек) — 6 шт
- Укроп (зеленый, свежий, веточки) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
450.2 ккал |
белки
49 г |
жиры
25.7 г |
углеводы
7.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 112.6 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Закуска с креветками "Уно моменто!"»:
-
Ингредиенты этого блюда указаны в расчете на одного гостя. Не подумайте, что всю компанию я буду угощать этой миниатюрной порцией свежайшей закусочки. Но... сначала бросаем отвариться креветки, ведь их нужно охладить!
-
Следом в ключевой воде отвариваем перепелиные яйца - это займет ровно 2 минуты.
-
Нарезаем семгу, очищаем красную луковицу (берите не очень большого диаметра, ведь яйца перелиные маленькие совсем!)
-
Ой, опять кошка моя успела к столу - значит, семужка свежая!!! Луковицу нарезаем кольцами и сразу разделяем по диаметру яиц... каждое яйцо обертываем ломтиком семужки, окольцовываем и ставим на закусочную тарелочку. Только сразу положите веточки укропа и петрушки, чтобы ваше блюдо не "упрыгало"... На макушке каждого яйца делаем микроскопический разрез и укладываем туда икринку.
-
Вокруг наших окольцованных яиц укладываем креветки, маслины... и... подаем к столу!
Комментарии и отзывы
22 июня 2019 года elena2de #
15 марта 2011 года Татьяна Самойлова #
16 марта 2011 года aspasia # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Нина-супербабушка #
Но, идея блюда хороша и подано великолепно... Везет вашим гостям!
16 марта 2011 года aspasia # (автор рецепта)
16 марта 2011 года Нина-супербабушка #
6 марта 2011 года yarushka #
7 марта 2011 года aspasia # (автор рецепта)
6 марта 2011 года ирина66 #
7 марта 2011 года aspasia # (автор рецепта)
6 марта 2011 года Виктория09 deleted #
7 марта 2011 года aspasia # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Kenya1 #
7 марта 2011 года aspasia # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Ирушенька #
7 марта 2011 года aspasia # (автор рецепта)
5 марта 2011 года alexa23 #
7 марта 2011 года aspasia # (автор рецепта)
14 марта 2011 года alexa23 #
5 марта 2011 года barska #
5 марта 2011 года aspasia # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Oksi-rob #
5 марта 2011 года aspasia # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Radomila #
5 марта 2011 года aspasia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: