Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами
  • 11 марта 2011, 13:41
  • 5640

Картофельная лодочка с грибами

Рецепт: Картофельная лодочка с грибами

Мой самый любимый способ готовить картофель – это запечь его с оливковым маслом, чесноком и солью. Вкус и аромат у блюда просто незабываемый. Отличный вариант постного обеда.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Картофельная лодочка с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
972.4 ккал 		белки
15.8 г 		жиры
62 г 		углеводы
89.2 г
Порции
ккал
486.2 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
31 г		 углеводы
44.6 г
100 г блюда
ккал
133.2 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
12.2 г

Рецепт «Картофельная лодочка с грибами»:

  • Наши простые ингредиенты: картофель, шампиньоны, лук, чеснок, помидор, оливковое масло и соус "La Costena", в котором мы будем тушить грибы.

  • Картофель очистим и нарежем дольками.

  • Уложим в форму, посолим, добавим мелко нарезанный чеснок, немного поперчим.

  • Закроем фольгой и поставим в духовку на 15 минут.

  • Через 15 минут картофель достанем из духовки и польем оливковым маслом. Снова поставим в духовку на 10 минут. Фольгой не накрывать.

  • Порежем грибы.

  • Лук – полукольцами.

  • Все обжарим на сковороде в оливковом масле.

  • Когда грибы станут золотистыми, добавим наш соус. Готовим еще 2-3 минуты.

  • Картофель достаем из духовки, когда он станет золотистым.

  • Выкладываем сверху грибы.

  • Накрываем кружочками помидора, солим, перчим и ставим под гриль на 5 минут.

  • Готовое блюдо украшаем рукколой и подаем к столу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: пост грибы картофель

Вкусы: пряный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная лодочка с грибами
Рецепт: Картофельная лодочка с грибами

Мой самый любимый способ готовить картофель – это запечь его с оливковым маслом, чесноком и солью. Вкус и аромат у блюда просто незабываемый. Отличный вариант постного обеда.

Ингредиенты для «Картофельная лодочка с грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

А я думаю тут разные соусы можно использовать, чтобы разнообразить блюдо. Хороший рецепт. Простенько и со вкусом!
Конечно! Можно и французскую горцицу, и хрен и просто томатный соус))) Вариантов очень много)))
рецепт замечательный! а можно соус заменить аджикой?
Думаю, что можно аджику использовать!)))
Интересный рецепт блюда!
Замечательная картошечка !!!
Хороший рецепт! От меня большой ++++++++++++++++
Хороший рецепт! От меня большой ++++++++++++++++
Большое спасибо!)))))))
аппетитненко смотрится, придется только над соусом поколдовать
Спасибо, уверена, что все получится!))))
Картошечка с грибами так аппетитно и красиво подано, хочется крикнуть:,,ВАУ!,,[x]16:20 11.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое! Очень приятно!)))))
Чем можно заменить соус??
Можете поперчить, кинзу добавить и томатную пасту - как один из вариантов!)))
Прекрасный гарнир!!! Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо, очень рада, что понравилось!)
здорово!быстро и вкусно)
здорово!быстро и вкусно)
К сожалению, не очень быстро. Картофель почти 30 минут пропекается((((
ну так зато пока он в духовке сидит можно на стол накрыть, салатик накрошить, чаю приготовить))))))
Согласна!))) Или просто журнал почитать!)))
или поваренка посмотреть...
Красивый и простой рецепт
Спасибо!) Полностью согласна!))))
u menia est vse ingredienti krome etogo sousa...na 4to on pohoj po vkusu?mojet ia smogu ego 4emto zamenit’...
Ну тут сложная ситуация, этот соус остроту добавляет. Его много не добавляют, буквально 2 чайные ложки. Можете поперчить, кинзу добавить и томатную пасту - как один из вариантов!)))[x]13:21 11.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
a 4em mojno zamenit sous?
Можно потушить грибы с томатом, кинзой, чесноком и перцем чили. Будет что-то похожее на соус!))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"
Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки