Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт
  • 12 марта 2011, 9:36
  • 808952

Торт "Молочная девочка"

Рецепт: Торт Молочная девочка

Побалуйте себя тортиком. Очень легкий в приготовлении, нежный, 40 минут - и торт готов.

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Молочная девочка"»:

Бисквит

Крем

Глазурь

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5041.8 ккал 		белки
88 г 		жиры
266.1 г 		углеводы
590.1 г
100 г блюда
ккал
338.4 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
17.9 г		 углеводы
39.6 г

Рецепт «Торт "Молочная девочка"»:

  • В сгущенное молоко добавить разрыхлитель, яйца. Хорошо перемешать.
    Ввести муку.

  • Форму 26 см застелить бумагой.
    Выкладываем 2 ст. л. (с горкой) теста и размазываем тонким слоем.
    Будет казаться, что тесто нужно добавить, но этого делать не надо!

  • Выпекаем при 200*С 5 мин.
    Вынуть, перевернуть, сразу снять бумагу!
    Должно выйти 5 коржей.

  • Взбить сливки с сахарной пудрой.

  • Промазать коржи.
    По рецепту - последний корж не промазывать, покрыть глазурью.
    Для глазури: смешать сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко. Довести до кипения, дать остыть, покрыть торт. Бока присыпать орешками.
    Я оставила так.

  • Торт получился очень нежный.
    Приятного вам чаепития и хороших выходных.

  • Маленькое МК по вашей просьбе.
    Не судите строго, придумала сама!
    Первым делом, если нет формочки для цветочков, можно вырезать из крышки жестяной банки (предварительно нарисовав цветочек нужного размера).
    Раскатать мастику и выдавить цветочки, немного их раскатать шпажкой.
    Вставить в серединку шпажку и согнуть цветочек (на фото видно, как я это сделала). Дать цветочку подсохнуть.

  • Для приготовления стебля раскатать мастику в виде тонкой палочки. Для нитевидных листьев раскатать еще тоньше.
    Соединить при помощи водички, слегка смочив. Дать подсохнуть.

  • Вырезать листочки, тоже дать им подсохнуть.
    Опять при помощи водички приклеить цветочки к нитевидным листикам, дать просохнуть.


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт чаепитие

Вкусы: сладкий сливочный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Молочная девочка"
Рецепт: Торт Молочная девочка

Побалуйте себя тортиком. Очень легкий в приготовлении, нежный, 40 минут - и торт готов.

Ингредиенты для «Торт "Молочная девочка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Молочная девочка"» от приготовивших (95)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Готовила вчера, ели сегодня)
Переживала очень, купила хорошую пекарскую бумагу, она снималась хорошо, ничего не прилипала. Единственное, положила большой стакан муки, в следующий раз поменьше положу. Диаметр 22см, 4 белых и 3 розовых коржа, прослаивала клубничным джемом. Очень вкусно получилось! Это мой первый торт, относила на работу, всем очень понравилось 😍
Спасибо за рецепт!
Делала торт на День Рождения мужа, воспользовалась вашим рецептом коржей. Коржи прекрасные, универсальные, нежные и мягкие. Единственное, я добавила щепотку соли для баланса и немного пропитала ультрапастеризованным молоком. Крем сделала творожный с маслом+ прослойка малинового варенья. Получилось очень вкусно. Спасибо!
Спасибо, Ольга, за рецепт нежного, вкусного, лёгкого в приготовлении торта! Коржи пекла диаметром 18 см. В итоге из указанного количества ингредиентов получилось семь штучек..немного отступила от рецепта: при приготовлении крема в сливки добавила творожный сыр и этим же кремом промазала боковушки и верх торта..как говорят в "деревенском стиле"...Спасибо ещё раз! Этот торт - беспроигрышный вариант!
спасибо! +1 рецепт в кулинарную книгу.
Но как хозяйка на своей кухне приготовила с небольшими отступлениями
Бисквит приготовила строго по рецепту, коржи получились нежные и мягкие. Коржи выпекала на силиконовом коврике, удобно, что там нанесены диаметры и снимаются коржи легко.
Крем приготовила по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/55695/ "Заварной крем "Классический патисьер" (рецепт на 2/3 нормы)
И в божественную шоколадную глазурь положила 40 гр масла.

Торт доставил высшее наслаждение за чашкой чая.
Очень нравится этот торт. Пекла уже много раз и именно по этому рецепту. Каждый раз придумываю новое оформление. Приготовила дочке - любительнице сериала "Уэнсдэй"- чёрный торт на День рождения. Именинница была в восторге))) Спасибо огромное автору!!!
Торт очень вкусный ! Пекла по рецепту , коржи рисовала на пергаменте круг и размазывала тесто ( все получилось круто , хотя не верила что так можно ) у меня пергамент хороший поэтому отходили от него коржи хорошо . Делала двойной замес . Спасибо за рецепт буду печь еще .
Готовила к Новому году этот торт, в первый раз, у кого получилось сразу-молодцы, я испекла 6 тонюсеньких блинов, один из которых разломался, всерьёз обдумывала быстро сделать шоколад на кипятке, но поленилась. Ладно, думаю, придут свои, торт домашний, все равно съедим. И правда, о чудо! 600 мл сливок 30% с сахарной пудрой совершили новогоднее волшебство, напитали коржи, выглядело все очень достойно, поспала кокосовой стружкой, проложила вяленой вишней, ещё украшала сахарными пирамидками, они очень сухие, но здесь увлажнились и стали съедобными, торт понравился и мне, и гостям. Буду готовить ещё, но с коррекцией, 26 см многовато, на 2 ст л теста надо диаметр 22-23 см, и тесто должно постоять минут 15 до выпечки, и температура все таки 180,а не 200 градусов, у меня при 200 уже края горели. Фото не делала, спасибо за интересный опыт. Выдерживала сутки.
Скажите пожалуйста, а коржи размазывали тонко? На силиконовом коврике лучше или в форме?
Добрый день.
Готовила по рецепту с небольшими изменениями в креме. Сделала с чернично-творожным кремом. Спасибо огромное за вкусный рецепт!
Добрый день. Пекла одним коржом, потом порезала на три. Крема хватило, взяла 500 мл сливок 33%, сахарной пудры примерно 120 г. Тортик пекла на день рождения мужа, ел с удовольствием, сказал, что вкусно.)
Я бы не сказала, что прямо восторг, но тортик мягонький, приятный. Буду совершенствоваться).
Готовила дочке на день рождения. Все съели, до последней крошки! Спасибо за рецепт! Готовиться быстро, просто, а главное минимум ингредиентов)
Может кому пригодиться, я в крем добавила половину сахара и этого было достаточно, коржи сами по себе очень сладкие.
Быстро и просто получился мягкий, вкусный тортик. Между слоями добавила клубнику и смородину. Аналогичный покупала в кулинарной лавке, но там он был влажный, чем-то пропитан. Может быть, кто-нибудь подскажет, чем можно попробовать пропитать коржи?
До неприличия быстроприготовляемый торт😁👍Завтра у бабушки день рождения,надеюсь будет вкусно.
Коржи не отлипляются только от плохого пергамента, всегда беру фрекен бок), и таких проблем нет
Наверное вкусный торт, но почему такое пошлое название?
Этот торт родом из Германии. «Молочная девочка» - фирма сгущёнки, из которой готовили торт. Вот название и прижилось))
У меня два стакана 300гр и 350 гр. Какой надо брать для рецепта? Может лучше и правильнее писать рецепты в граммах а не в стаканах???
Тортик очень вкусный, немного похож на быстрый Медовик без раскатки коржей, но тот классически делается без сгущенки.
У нас в семье тортик с таким же составом теста назывался "Милочка". В качестве крема использовали обычную жирную сметану ( 20-25% ), не взбивали, не добавляли сахар, верхний корж тоже обмазывали ей же и затем посыпали тертым шоколадом. На ночь убирали в холодильник. За ночь коржи пропитывались и отдавали часть сладости сметане - никто и не догадывался, что конкретно использовалось в торте в качестве крема...
Очень вкусный тортик. Делали вместе с сыночком строго по рецепту. Первый корж испортили, так как он не снялся с бумаги для выпечки. Зато все остальные прекрасно выпеклись и снялись с силиконового коврика. Однозначно будем печь ещё. Спасибо за рецепт!
Делала торт 2 раза. Первый именно с этим кремом- сливки, второй раз с кремом - сливки с йогуртом. Коржи пекуться нормально, с силиконового коврика снимаются хорошо. А вот крем... когда делала только из сливок коржи не совсем пропитались, готовила в ночь,но когда ели утром при надрезе коржи скользили по крему. Крем из сливок и йогурта за ночь впитался без остатка,правда,коржи стали нежнейшими. И в том и в другом случае лично мне не хватало изюминки в торте. Да,быстро,просто. А вот вкус на любителя.
забыла уточнить, что в крем я положила сахарной пудры только 1 ст.л., на наш вкус сливки и так сластят, можно было бы совсем без сахара, нам нормально.
Во всем остальном от рецепта не отступала - и полный восторг, необычайно понравился торт, а пеку я часто, аудитория избалована.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"
Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 646 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!