Пришел мой муж из рейса и сказал, что все, что я раньше пробовала с креветками - все равно, что я их не пробовала совсем. Отогнал меня от плиты, вручил в руки фотоаппарат и скомандовал: "Запечатлей! И всем расскажи, как креветки кушать надо по-настоящему!" Должна признаться - я не ожидала, что это будет НАСТОЛЬКО впечатляюще!
kalanternayaПоваренок 2 уровня
- 14 марта 2011, 10:41
- 6765
Креветки с беконом и грибами
Ингредиенты для «Креветки с беконом и грибами»:
- Креветки (свежезамороженная; не вареная - это важно!) — 200 г
- Бекон (нарезка; тонкие ломтики) — 2 шт
- Шампиньоны (свежие) — 2 шт
- Лук зеленый — 2-3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп (свежий) — 2 шт
- Петрушка — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
442.2 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
19.2 г |
углеводы
16.2 г |
| Порции | |||
| ккал 221.1 ккал |
белки 26.6 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 8.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.4 ккал |
белки 10 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Креветки с беконом и грибами»:
-
Подготавливаем все ингредиенты и раскладываем их по блюдечкам. Креветки очищаем от панциря. Режем мелко чеснок, в крайнем случае - трем на терку (только не давим, испортим весь вкус). Ставим греться на огонь сковороду.
-
На сковороду - граммулечка масла, и греем в нем чеснок.
-
И сразу, туда же, отправляем бекон.
-
Обваливаем креветки в муке и отправляем румяниться.
-
В подрумяненные креветки добавляем грибочки ломтиками.
-
И зелень через 1 минуту после грибов.
-
Выкладываем на тарелочку и украшаем, чем сердце подскажет :)
У меня был устричный соус и соус чили. И с тем и с тем - вкусно по-разному.
В качестве гарнира вижу только рис. Ну, или можно подавать как отдельный горячий салат.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2011 года ирина66 #
16 марта 2011 года Виктория09 deleted #
16 марта 2011 года kalanternaya # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Kriss deleted #
14 марта 2011 года kitri #
14 марта 2011 года Lzaika45 #
14 марта 2011 года Джей #
14 марта 2011 года Лютик-ру #
14 марта 2011 года kalanternaya # (автор рецепта)
Мужу моему очень приятно! Передает вам всем привет и поздравления с прошедшим 8 марта!
14 марта 2011 года Натуля70 #
14 марта 2011 года TUZOVA #
14 марта 2011 года мисс #
14 марта 2011 года mamaliza #
14 марта 2011 года Инночка07 #
14 марта 2011 года Мыша в кедах 1 #
Ловите +++
14 марта 2011 года Хавося #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: