Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из теста
  • 12 мая 2008, 23:39
  • 17626

Украшение "Лебеди"

Рецепт: Украшение Лебеди

Для кого как, думаю на украшения будет неплохо смотреться.

Категория: Украшения для блюд Украшения из теста

Ингредиенты для «Украшение "Лебеди"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2026.8 ккал 		белки
52.6 г 		жиры
207.4 г 		углеводы
30 г
100 г блюда
ккал
202.7 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
20.7 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Украшение "Лебеди"»:

  • В кастрюлю налить воду, масло, соль, нагреть до кипения, мешать время от времени.
    Когда закипит всыпать муку, энергично помешивая, варить 5 минут, снять с огня, охладить до 70-50 градусов.

  • По одному класть яйца в тесто, при этом не переставая взбивать.
    Тесто приобретает консистенцию густой сметаны.

  • Заполняем кондитер. мешочек с насадкой и выдавливаем равное количество в форме цифры " 2 " и "лепешек" (как на фото).
    Если нет мешочка, то ложкой. Выпекаем в духовке при температуре 200-220 С 20-30 мин.

  • Даем время для остывания. Делаем крем.

  • Молоко вскипятить. Желтки растереть с сах. песком, ванилином и мукой.
    Влить горячее молоко.
    Поставить на огонь, варим до загустения.
    Остужаем массу, добавляем слив. масло, взбиваем. Крем готов.

  • Наполняем мешок с насадкой и начинаем заполнять кремом готовые изделия.

  • Соединяем двойки (придаем вид лебедей).
    Сверху посыпала сах. пудрой, глазки из бусинок (карамельки).

  • Этого лебедя посыпала кокосовой стружкой.
    Украшения готовы))).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: выпечка

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Украшение "Лебеди"
Рецепт: Украшение Лебеди

Для кого как, думаю на украшения будет неплохо смотреться.

Ингредиенты для «Украшение "Лебеди"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте. Стала готовить и увидела, что в тесто добавляют воду, а там, где пишите состав, написано, что молоко. Что правильно? И сколько воды? Вы уж простите, но я с подобным вопросом обращусь к тем, кто уже готовил. Где-то прочитала, что редко заходите на сайт.
Вы уж простите, но я с подобным вопросом обращусь к тем, кто уже готовил Где-то прочитала, что редко заходите на сайт.
Здравствуйте. Это Ваше право, насчет того,что редко захожу, да это правда
Что правильно?
Правильно и то и другое, я вообще в послед.время мешаю 50х50. Это не принципиально(молоко или вода).Пеките на Здоровье! Спасибо за вопрос, внимание.
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!!спасибо !!!
Спасибо,Кирочка,за внимание к моим старым рецептам!!!!
Красивые лебеди!
Спасибо, Танечка,за красивый комент!!!


Спасибо Мариночка!
красивые!
Я тоже такие давно делаю,у меня это блюдо называется "Лебединное озеро"В небольшие пиала заливаю желе,сверху ставлю два небольших лебедя(лебеди перед этим посыпаю сах.пудрой).Детям очень нравится такой десерт.Девочки не бойтесь, их очень легко делать.
Cпасибо Леся!
↑Ответ для Тоскучова Леся
Здравствуйте.В тесто добавляете воду или молоко? В рецепте указано молоко, а в процессе приготовления -вода?
Спасибо,Лейлочка!!за подсказку!Лебеди,очаровательные!
CПАСИБО ТОНЕЧКА,НАДЕЮСЬ СМОГЛА ЧЕМ ТО ПОМОЧЬ
Лейлочка,моя фотка немного не по теме,но спасибо еще раз за подсказку с кремом для пирожных!
Цветочки-тебе!!!
ТОНЕЧКА,Я СРАЗУ УВИДЕЛА ФОТКУ,ПРЕЖДЕ ЧЕМ СПУСТИЛАСЬ К КОММЕНТУ,СУПЕР,АККУРАТНЕНЬКИЕ,КРАСИВЫЕ.НИЖЕ СМАЙЛИКИ ДЛЯ ТЕБЯ,ЧТО ТО НЕ СРАБАТЫВАЕТ ВСТАВИТЬ СЮДА.
А мне кажется, что можно и как самостоятельное блюдо использовать. Тем более, что:
цитирую: "Боюсь что украсить что-то этими лебедями не получится - раньше съедим".
Это правда!
я давно такое делаю, но лебедей ставлю на озеро из желе, смотрится обалденно, как буд-то лебеди на пруду. Все в восторге!
Мы не одиноки +++ СПАСИБО
и ВАМ СПАСИБО!!!
Эклеры (в далёком прошлом )у меня всегда получались , а вот получится ли у меня лебедь ? Здорово !!! +
хороши!
Очень красиво!!!!Я такое не смогу, Молодец,+
Оленька,спасибо тебе за поддержку."Я такое не смогу"- я не верю,ты можешь лучше )).Я в это верю))).
Боюсь что украсить что-то этими лебедями не получится - раньше съедим. Спасибо за вкуснятину (вкус детства!). Вам +
Спасибо за маленький диалог))),получиться))),они ждут своего часа,своего пруда.(на днях сделаю им пруд),"(вкус детства!)"-это вдвойне приятно услышать.Большое спасибо за отзыв,и, за + также)))
такие лебеди-эклерчики с заварным кремом в кондитерском отделе продавали (правда очень редко), то-то радости было когда радители покупали! Я и до сегодня в дань тем дням люблю именно такие пироженые
Хорошо когда в жизни есть такие радостные моменты,а я завтра собираюсь внукам отнести,думаю когда то у них будут такие приятные воспоминания.))))
Думаю будут вкусные воспоминания о бабушке
Лейла очень красивые лебеди. Ловите от меня +
Cпасибо,поймала)))как воздушный поцелуй)))
Продолжайте в том же духе и удивляйте НАС Вашими творениями
прелесть какая!
Как приятно,что понравилось,спасибо!!!)))
Молодец цветочек! Такие птички хорошенькие!
Ланусик, спасибо за отзыв!!!
вот так меня еще ни кто не называл
Это я любя)))
приятно.
Лейлочка! Супер птички +
Натуль,благодарю)))
Лейлочка,присоединяюсь к отзывам,птички очень красивенькие получились
Ксюшик,большой мерси)))
Какие аппетитные птички!Молодец!!!+
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"
Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки