Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Arin4icПоваренок 6 уровня

18 марта 2011, 0:09
10780

Пирожные из печени

Многие делают из печени оладьи и торты. А мне очень понравилась идея сделать нечто среднее - пирожное. Очень удобно кушать, и с "кремом" можно пофантазировать.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Пирожные из печени»:

Печень говяжья (или куриная) — 300 г
Лук репчатый (крупный; 1 шт. - в фарш, 1 шт. - в крем) — 2 шт
Яблоко (кислое) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Соль (перец, приправы) — по вкусу
Майонез (в крем)
Шампиньоны (в крем) — 5 шт

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1062 ккал	белки 90 г	жиры 37.8 г	углеводы 91.2 г
Порции
ккал 177 ккал	белки 15 г	жиры 6.3 г	углеводы 15.2 г
100 г блюда
ккал 109.5 ккал	белки 9.3 г	жиры 3.9 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Пирожные из печени»:

Печень, луковицу, яблоко (я еще половинку банана положила, но это на любителя) пропустить через мясорубку.
Добавить 2 желтка, муку, соль и приправы по вкусу. Взбейте белки и вмешайте в фарш.
Я для "крема" обжарила лук и грибы, перемешала с майонезом.
Фарш выкладываем в разогретую сковородку и обжариваем оладушки с двух сторон. Затем на одну оладушку выкладываем "крем" и закрываем второй.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин

Теги: обед

Вкусы: печеночный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55723/]Пирожные из печени[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55723/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/41/4149/414994.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Многие делают из печени оладьи и торты. А мне очень понравилась идея сделать нечто среднее - пирожное. Очень удобно кушать, и с "кремом" можно пофантазировать.

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Яблоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Майонез, Шампиньоны.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожные из печени
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4149/414994.jpg" alt="Рецепт: Пирожные из печени" title="Рецепт: Пирожные из печени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Многие делают из печени оладьи и торты. А мне очень понравилась идея сделать нечто среднее - пирожное. Очень удобно кушать, и с "кремом" можно пофантазировать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожные из печени»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55723/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожные из печени

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Пирожные из печени»:

Печень говяжья Лук репчатый Яблоко Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Майонез Шампиньоны

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

176

Маффины из куриной печени

67
176
7452

Маффины из куриной печени с картофелем

19
43
4284

Пирожные из печени

18
39
10064

Попробуйте приготовить вместе

411

Салат "Российский"

54
411
22420

344

Закусочный рыбный торт

102
344
32844

1499

Печенье "Бананы" с творогом

93
1499
27860

Комментарии и отзывы

19 марта 2011 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

20 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Вика,спасибо за внимание и комментарий!

18 марта 2011 года Ната Щукина #

Отличная идея, обожаю печень, особенно куриную, обязательно приготовлю, Вам +++++++++

18 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо за плюсики! Куриная печень подойдет отлично,пробуйте на здоровье!

18 марта 2011 года Натуля70 #

Должно быть очень вкусно! Молодец, Ариночка)))

18 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Наташа,спасибо огромное,что заглянула! Очень рада!

18 марта 2011 года PROTIVOYADIE #

судя по каментам банан кладут все!! никого не удивили его наличие, больше внимания яблоку))))))) я обожаю печень , возьму на заметку Ваш рецепт!

18 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Если любите печень,непременно попробуйте!

К тому же в таком приготовлении специфический вкус печени не чувствуется

18 марта 2011 года ирюша deleted #

Интересно,с яблоком не пробовала

18 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Мне очень нравятся различные мясные котлеты с фруктами.Попробуйте,возможно и Вам придется по вкусу!

18 марта 2011 года ElenKaNZ #

Класс

Надо попробовать с яблоком! Наверное вкусно!

18 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Лена,спасибо за комментарий!

Вкусно очень!

18 марта 2011 года мисс #

вкусноооо

18 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

18 марта 2011 года barska #

Отличное сочетание !

18 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!У нас они исчезли с космической скоростью,действительно очень вкусно!

18 марта 2011 года Guido #

Arin4ic, спасибо за рецептик.

Вы, как всегда, на уровне.

а какой привкус яблоко дает в сочетании с печенью?

18 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!

Яблоко должно быть кислым,что бы была кисловатая нотка,я еще положила банан, вкус получается еще богаче и нежнее!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожные из печени

Ингредиенты для «Пирожные из печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожные из печени»:

Другие варианты рецепта

Маффины из куриной печени

Маффины из куриной печени с картофелем

Пирожные из печени

Похожие рецепты

Пряная печень

Жареные утиные желудки с грибами

Язык говяжий по-креольски

Язык, запеченный в духовке

Берлинский шницель

Куриная печень "Домашний уют"

Печень по-тайски

Сердечки с баклажанами

Тушеное сердце с гречкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Российский"

Закусочный рыбный торт

Печенье "Бананы" с творогом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!