Я уже публиковал этот рецепт как "Бабушкины галушки". Теперь с фотографиями и чуть изменeн. Для меня бабушка всегда делала этот супчик, когда я приезжал в гости. Только раньше в галушки клала куриные желудочки, а я теперь делаю с курдючным жиром и луком. Попробуйте, будете без ума. Приятного аппетита.
- 19 марта 2011, 12:23
- 4563
Галушки с сюрпризом
Ингредиенты для «Галушки с сюрпризом»:
- Курица (средняя) — 1 шт
- Картофель — 5 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Жир (курдючный) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Соль — по вкусу
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Перец черный — по вкусу
- Приправа — по вкусу
- Вода (кипяченая)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5475.9 ккал |
белки
326 г |
жиры
278.3 г |
углеводы
419.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.3 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 13.9 г |
Рецепт «Галушки с сюрпризом»:
-
Ингредиенты.
-
Поставим варить курицу. Нарежем курдюк мелкими кубиками.
-
Так же нарежем лук.
-
Смешаем лук с курдюком, поперчим и посолим.
-
Добавим яйца, муку, кипяченую воду и перемешаем до консистенции теста.
-
...
-
Нарежем картошку и отправим к курице.
-
Когда курица и картофель будут готовы, мы добавляем наше тесто. Размер галушек зависит от вкуса.
Добавляем в супчик нарезанный зелёный лук и всё.
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
21 марта 2011 года Виктория09 deleted #
21 марта 2011 года Спартак # (автор рецепта)
20 марта 2011 года Спартак # (автор рецепта)
19 марта 2011 года Хавося #
19 марта 2011 года Спартак # (автор рецепта)
19 марта 2011 года мисс #
19 марта 2011 года Спартак # (автор рецепта)
19 марта 2011 года Спартак # (автор рецепта)
19 марта 2011 года Radomila #
19 марта 2011 года Спартак # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: