Главная > Рецепты версия для печати
« Постные булочки с медом и орехами | Палочки с орехами из слоеного теста » |
Котлеты из рубленого мяса и овощей

Описание: Очень нежные котлеты с грибным вкусом - хорошее дополнение к любому гарниру, овощному салату и просто к кусочку свежеиспеченного хлеба.
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Котлеты из рубленого мяса и овощей":
- Говядина (вырезка) — 500 г
- Грибы (свежие или замороженные)
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Крупа манная
- Яйцо куриное — 1 шт
- Специи (соль, перец)
- Масло растительное
Рецепт "Котлеты из рубленого мяса и овощей":
![]() |
Говядину мелко порубить. Я воспользовалась мясорубкой с очень крупной решеточкой для рубленого мяса. |
![]() |
В мясной фарш добавить грибной, посолить, поперчить, всыпать манную крупу, разбить туда яйцо и очень хорошо все перемешать. |
![]() |
Сформировать котлеты и обжарить их на растительном маслице. |
![]() |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
![]() |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
![]() |
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |

Комментарии:
У меня были лесные грибы, сначала их обжарила, отдельно обжарила морковь с луком, а потом всё пропустила через мясорубку. Яйцо не добавляла.
Огромное спасибо за рецепт!
В общем и целом идея неплохая и вкус оригинальный.
Спасибо!
Ну вот как тут дожить до вечера, если пообедать не успела?
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: