Молочная «затируха» - вкус детства. Всех детей, как принято, на лето отправляли к бабушке в деревню. И бабуля на ужин готовила «затируху», вкус потрясающий, добавки просили все… В память о любимой бабуле… А Вы помните вкус детства?
Лана1982Поваренок 4 уровня
- 25 марта 2011, 15:45
- 20268
Суп "Затируха молочная"
Ингредиенты для «Суп "Затируха молочная"»:
- Вода — 0,5-1 л
- Молоко — 1 л
- Картофель — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1-2 стак.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1309.2 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
19.4 г |
углеводы
222.3 г |
| Порции | |||
| ккал 218.2 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 37.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Суп "Затируха молочная"»:
-
Картофель нарезать кубиками и запустить в кипящую подсоленную воду.
-
Пока картофель варится сделать затирку: в подсоленную муку добавить яйца и все хорошо перетереть руками.
-
Полученную крошку просеять через сито.
-
Когда картофель сварится, долить в суп молоко. Как молоко закипит добавить затирку.
-
Еще 5-10 минут и супчик готов! А если в тарелочку с супчиком добавить мелко-рубленый чеснок - аромат и вкус бесподобный…))) Но это на любителя...)))
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2020 года tankaef #
21 июня 2017 года Галина0505 #
25 февраля 2017 года Таня Ефименко #
8 июня 2016 года LanaLukyanova #
16 декабря 2016 года 3karasica #
28 апреля 2016 года Анастасия Веломанская #
28 апреля 2016 года Анастасия Веломанская #
28 апреля 2016 года Анастасия Веломанская #
28 апреля 2016 года Анастасия Веломанская #
19 апреля 2016 года zuravlik #
28 марта 2011 года Malex #
28 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
6 июля 2017 года april1515 #
надо попробовать
28 марта 2011 года Виктория09 deleted #
28 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
26 марта 2011 года мисс #
25 марта 2011 года mishiel #
25 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
25 марта 2011 года yana69 # (модератор)
25 марта 2011 года Landyish #
25 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: