Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем elena_110 под названием "Рулет с макаронами "Сытный"", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Очень вкусное, сытное и не очень трудоемкое блюдо!
ли-ли-яПоваренок 5 уровня
- 26 марта 2011, 12:05
- 47208
Мясной рулет с макаронами
Ингредиенты для «Мясной рулет с макаронами»:
- Фарш мясной (смешанный; говядина и свинина, номожно из любого мяса ) — 500 г
- Макаронные изделия / Макароны (лучше перья) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель (некрупный) — 1 шт
- Булочка (кусочки без корочки) — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый; по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Масло сливочное (в макароны) — 2 ст. л.
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
- Вода газированная (минеральная) — 0,5 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1988.1 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
45.6 г |
углеводы
205.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 4 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Мясной рулет с макаронами»:
-
Из этих продуктов будем готовить наш рулет.
-
Макароны отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.
Добавить растопленное сливочное масло и аккуратно перемешать. -
Фарш выложить в миску. Пропустить через мясорубку лук, картофель, намоченную и
отжатую булочку без корочки. Добавить яйцо, газированную воду, соль, перец и всё хорошо перемешать с фаршем.
Выложить фарш на влажную пленку, или полотенце, пластом (толщиной около 1 см).
Отваренные макароны выложить на середину пласта.
При помощи пленки или полотенца соединить края мясного пласта так, чтобы они находили друг на друга. Сформировать рулет с начинкой внутри.
-
При помощи того же полотенца выложить рулет на смазанный маслом противень швом вниз.
Сверху рулет смазать маслом, посыпать сухарями, сделать несколько проколов вилкой. -
Запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
-
Всё!!! Наш рулет готов!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2016 года Лилек3011 #
Я добавила сыр. Фото не могу вставить - маленький уровень.
Спасибо за такую вкусняшку- буду делать не раз.
19 апреля 2016 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Очень рада,что Вы его приготовили и остались довольны!!!
3 октября 2014 года tsofa #
3 октября 2014 года ли-ли-я # (автор рецепта)
3 октября 2014 года tsofa #
3 октября 2014 года ли-ли-я # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года tsofa #
29 сентября 2014 года ли-ли-я # (автор рецепта)
18 мая 2014 года lenakovalen #
18 мая 2014 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Мне очень приятно,что оно Вам понравилось!!!
13 сентября 2013 года IrisKa_Lis #
13 сентября 2013 года ли-ли-я # (автор рецепта)
4 декабря 2012 года Rina8091 #
4 декабря 2012 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Спасибо за фото!!!Очень аппетитно у Вас получилось!!!
13 марта 2013 года yohoho # (модератор)
13 марта 2013 года Rina8091 #
13 марта 2013 года yohoho # (модератор)
26 августа 2012 года SVEN82 #
26 августа 2012 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Спасибо Вам за интерес к моим рецептам!
1 ноября 2011 года Nadya52 #
18 сентября 2011 года Укропчик #
18 сентября 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
1 июля 2011 года Ленка-Енка #
1 июля 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
11 июня 2011 года Костюшка #
4 апреля 2011 года Инночка07 #
4 апреля 2011 года Ялорис #
4 апреля 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Я очень рада,когда готовят и получается вкусно!Красивый рулет получился!
Просто,Вы его,видимо,горячим разрезали.Тогда срез получается не ровным.
Но это неважно!
4 апреля 2011 года Ялорис #
2 апреля 2011 года Наденька #
2 апреля 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
2 апреля 2011 года леди феникс #
2 апреля 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
2 апреля 2011 года jando #
2 апреля 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
31 марта 2011 года ludasta deleted #
Спасибо,что поделились!
31 марта 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Marinajan #
Спасибо
29 марта 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
28 марта 2011 года Виктория09 deleted #
29 марта 2011 года ли-ли-я # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: