Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра
  • 29 марта 2011, 0:22
  • 26845

Легкий салат с грушей

Рецепт: Легкий салат с грушей

Весна постепенно завоевывает позиции и совсем скоро можно будет ходить в легких платьях, а там и в сарафанах. Этот салат как раз для тех, кто решил привести себя в порядок после долгой и сытной зимы. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Isskra под названием «Салат с грушей «Девичник» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Легкий салат с грушей»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
930 ккал 		белки
32.6 г 		жиры
57.6 г 		углеводы
75.4 г
Порции
ккал
310 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
19.2 г		 углеводы
25.1 г
100 г блюда
ккал
116.3 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
9.4 г

Рецепт «Легкий салат с грушей»:

  • Готовим соус. Мелко режем тархун и соединяем его с йогуртом (в моем случае с мацони), солим, перчим, даем настояться. Извините, забыла сфотографировать процесс приготовления соуса.

  • Орехи режем крупными кусочками.

  • Выкладываем крупные листья салата на тарелку.

  • Сверху кладем порванный крупными кусками остальной салат.

  • Поливаем соусом.

  • Грушу разрезаем на четыре части, удаляем семена и режем тонкими дольками. У меня была груша с тонкой кожурой, поэтому я ее не чистила, вы решайте сами.

  • Выкладываем дольки поверх салата, опять поливаем соусом.

  • Разминаем вилкой или режем кусочками сыр (зависит от твердости сыра и от желания).

  • Сыр распределяем равномерно по грушевому слою, посыпаем орехами. Вот и все. Оставшийся соус подаем отдельно. На случай, если кому-нибудь покажется, что его мало.

Я сделала, если можно так сказать, «гостевой» вариант подачи салата. Автор предлагает аккуратно перемешать все ингредиенты, при этом вкус останется таким же, а времени на это уйдет, конечно же, намного меньше.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: полдник завтрак салат закуска ужин обед

Вкусы: грушевый вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Легкий салат с грушей
Рецепт: Легкий салат с грушей

Весна постепенно завоевывает позиции и совсем скоро можно будет ходить в легких платьях, а там и в сарафанах. Этот салат как раз для тех, кто решил привести себя в порядок после долгой и сытной зимы. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Isskra под названием «Салат с грушей «Девичник» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Ингредиенты для «Легкий салат с грушей»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Легкий салат с грушей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо, Надежда, за рецепт очень вкусного салата! Люблю салаты с грушей и этот рецепт хорошо вписался в меню
Ела что-то подобное во Франции ,только там был сыр с плесенью.Очень вкусно. Попробуйте и такой вариант.++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо большое. У меня в рецептах есть похожий салат с фетой, тоже очень вкусно, а сыр, я думаю, любой мягкий и вкусный подойдет, сочетание хоть и непривычное, но очень вкусное.
Очень красивая и вкусная "раскраска"!!!Очень "нежная" фотография на синем фоне!!!
Ой, Лиля, только сегодня увидела этот комментарий, я не люблю оставлять письма без ответа, извините. Спасибо большое за хвалу
Полезный салатик !!!
Спасибо! Полезный, легкий и питательный
Надюша, очень красивые фотографии и легкий весенний прям таки салатик! Супер, умница!
Спасибо, Танюша! Приятно читать такое!
Очень интересный салат! А долго ли надо настаивать соус?
Спасибо, Света. Настаивать недолго, просто сначала приготовить соус, а потом занятся салатом, он пока и настоится
Добрые люди, добавляющие вариант к рецепту: проверяйте хотя бы, НЕ НУЖНО вставлять рецепт-исxодник!
Нашла время, посмотрела все "варианты". Мне кажется, и близко не лежат -это раз (все очень хорошие, кстати, салаты), добавлявший их непоследователен, тогда надо было и мой "Салат с яблоками и фетой" добавить, он как раз ближе всех - это два. Ну да ладно, может, кому пригодится
Да, да, я тоже посмотрела все прилепленные варианты ещё вчера. Они подходят только к слову "груша" и "салат"...и всё, ничего общего нет, даже не похожи. Можно и убрать их...
На сайте рецептов салата 7047 штук, выдожили бы как вариант хотя бы половину, обидно даже
плюс "груша" 345...
плюс "груша" 345...
Интересный салат. Легкий и изящный!
Большое спасибо, мне очень приятно
Красивишный вкуснейший салатик! Умница!!!+++
Спасибо большое, Лариса!
Очень красиво,уверенна вкусно!
Спасибо большое, Оля!
Красиво раскрасили. У barski тоже очень симпатично получилось. Вам обоим +++
Спасибо, у Нины, кажется даже красивей
Надюша, обалденный салатик! Фото прилагаю....

Так что я к тебе на девичник со своим "Девичником"! Правда, сыр у меня был сулгуни, представляешь? [x]09:27 29.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нина, у тебя такая красота! Может, поменяем главную? И до вас добрался наш сыр?!
Надюш, у тебя шикарная фотка! Молодец! Сегодня я уже 2й раз делала салатик, оч. классный!

О да, есть такие продукты, которые доставляют в разные страны и континенты! Сулгуни достоин такой чести! Берём часто - копчёный вариант, но свежий грузинский сыр и дом.вино нам завозили в позапрошлом году партнёры мужа, проездом из Грузии! С этим "джентельменским набором" я праздновала свой ДР!
Очень люблю сулгуни, причем любой, хоть копченый, хоть твердый, хоть малосольный, истекающий молоком. А еще у нас делают сулгунные блинчики, наподобие тех, что девочки делала на сайте из моцареллы, только мучится не надо, пошел, купил и завернул что хочешь. Обычно в них заворачивают надуги с мятой или тархуном. Надуги это такой молочный продукт, как рикотта, его получают в результате кипячения сыворотки, остающейся после приготовления сыра. Ужасно вкусно!
.... Обычно в них заворачивают надуги с мятой или тархуном. Надуги это такой молочный продукт, как рикотта, его получают в результате кипячения сыворотки, остающейся после приготовления сыра. Ужасно вкусно!

Дразнишься, да? Я ужасно люблю такие вещи ! А сыРРРР - это вообще моя слабость!
Почему не покажешь, как делать тАкой вкуснЫй вещЧЬ?
Раскраска очень красивая получилась и салатик интересный!
Салатик как раз для весны. Спасибо!
А салат просто замечательный, раскраска яркая! От меня только +!
Большое спасибо, я старалась!
Хорошая раскраска, легкий и вкусный салатик, про фотографии я уже на форуме писала, эффект тот же.
У меня вопрос есть по поводу этих груш, как такие на вкус? У нас продаются похожие но они почему то абсолютно безвкусные или это сорта разные.
Соглашусь, груши безвкусные, но сочные!
↑Ответ для Ася-нн
В салате - отличное сочетание! Можно любые груши брать, только не очень мягкие!
Я Конференцию люблю, сочная вкусная, хочешь жесткая, хочешь мягкая.
↑Ответ для Ася-нн
Спасибо, Настя! В общем-то Masiandra права, особого аромата у этих груш не наблюдается, но сочные. Все они, видимо, из одного источника Других не нашла, далеко было ездить, взяла какие были, но салат все равно вкусный получился
Это китайские груши,раньше мне они очень нравились, а потом действительно стали безвкусными
Интересно почему китайские??? Может по тому что как и все китайское, с виду красиво, а качество...
Надюша, красотааааааааааа
Ой, Свет, спасибооооо!
Интересный и вкусный салатик.Груши я очень люблю.Возьму на заметку.
Берите на здоровье
Надя, КРАСИВО и вкусно
Мариш, большое спасибо!
Отличный рецептик! Спасибо большое!!! Чудненький...
На здоровье, Ниночка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки