• 29 марта 2011, 17:20
  • 10005

Апельсиновый джем

Рецепт: Апельсиновый джем

Готовить этот джем очень легко, и он прекрасно подойдeт на тост или просто с чаем.

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Апельсиновый джем»:

  • Сахар (сахар можно класть от 200 до 400 гр., кто как любит) — 200 г
  • Апельсин (около 2 больших апельсинов) — 500 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
976 ккал
белки
4.5 г
жиры
1 г
углеводы
239.9 г
100 г блюда
ккал
139.4 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
34.3 г

Рецепт «Апельсиновый джем»:

  • Апельсины залить водой и поставить их вариться. Когда вода будет покрывать меньше половины апельсина - выключить и дать остыть.

  • С апельсинов снять цедру.

  • Порезать цедру.

  • Бросить цедру в оставшуюся от апельсинов воду.
    Добавить сахар.

  • Варить 30 минут. Дать остыть и повторить процедуру.

  • Мякоть порезать.

  • Мякоть добавить к цедре и поварить 5 минут.

  • Немного измельчить блендером.

  • Джем готов!
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый джем
Рецепт: Апельсиновый джем

Готовить этот джем очень легко, и он прекрасно подойдeт на тост или просто с чаем.

Ингредиенты для «Апельсиновый джем»:

Фотографии «Апельсиновый джем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вот на днях приготовила джем по этому рецепту. Очень вкусно.
Отличнейший джем получается! Я его использую, как прослойку в торты, муж любит просто с чаем, варю периодически! Автор благодарю за рецепт!
Спасибо за рецепт, но непонятно, сколько должно быть воды в джеме
Когда вода будет покрывать меньше половины апельсина
- ведь посудина м.б. разной вместительности.
Варить апельсины без крышки?
.
Хочу внести свою лепту в отзывы приготовивших Рецепт довольно интересный и, что очень подкупает, несложный Результат практически полностью зависит от апельсинов, я бы сказала на 99% Мне джем понравился Получился не приторный, приятно пощипывающий язык, ароматный джем. Получилось у меня 2 баночки примерно по 280 грамм. Одну мы с мужем уже опустошили, намазывая толстым слоем на свежеиспечённый домашний хлебушек Хотя должна признать, что он может прийтись по вкусу не всем, из-за своей лёгкой горчинки, но нам он пришёлся по вкусу, спасибо
Мне рецепт понравился. Из одного апельсина весом 380 г получилась 500 мл баночка джема. Апельсин был очень вкусный - сладкий, сочный. Ждем сладкий. Надо научиться чуть его подкислять лимоном, если будет нужно. Я довольна! Теперь смогу использовать его в выпечке. СПасибо!!!
Хороший рецепт джема
забавно, надо попробовать!
Очень вкусно и ароматно !!!
Очень понравилось
Ах,какой джем! Тоже хочу попробовать!
Отличный джем, будем пробовать!
бомба!
в пункте 5 повторить процедуру - это имеется в виду еще раз 30 мин поварить?
да, еще поварить 30 минут.
да, еще поварить 30 минут.
уже приготовила! и фотки тоже сделала)))
Потрясающе! Очень понравилось! У меня тоже как раз есть апельсины, привезли из Абхазии... Целый пакет. Буду пробовать
Спасибо, как раз клементины в холодильнике в большом количестве лежат!! Забрала в КК!!!=)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки