Горячее блюдо из картошки. Такое оригинальное исполнение иногда помогает накормить детей, которые плохо кушают ; )
CheeПоваренок 1 уровня
- 13 мая 2008, 21:39
- 23567
Картофель в сметане
Ингредиенты для «Картофель в сметане»:
- Картофель — 0.5 кг
- Сметана — 200 г
- Масло сливочное
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
852 ккал |
белки
15.6 г |
жиры
40.5 г |
углеводы
104.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Картофель в сметане»:
-
Картошку для этого блюда можно брать как молодую, так и старую. Только вкусы будут отличаться и консистенция тоже - старая картошка больше разваривается. Но во всем есть своя прелесть;)
Я брала молодую картошечку, специально помельче.
Картошку надо почистить, если крупные картошины, то порезать кубиками. Мелкие лучше оставить целыми, так интересней.
Залить водой так, чтобы вода только покрывала картошку. Поставить вариться. Когда закипит вода, посолить. -
Когда картошка практически уже готова, добавляем туда сметану (я беру обычно 15%) и кусочек сливочного масла. Даем повариться еще минут 10 и выключаем. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2018 года mrrmyakmyak #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: