Девочки, мне и добавить к этому нечего... Они действительно невероятные... присоединяйтесь и судите сами. Милости просим!
- 30 марта 2011, 23:44
- 93782
Блинчики "Невероятные"
Ингредиенты для «Блинчики "Невероятные"»:
- Блин (тонкие; по любому рецепту)
- Картофель — 500 г
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Молоко — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
- Сметана — 1 стак.
- Горчица — 1 ч. л.
- Зелень (укроп; по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2280.1 ккал |
белки
125.8 г |
жиры
137.7 г |
углеводы
136.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Блинчики "Невероятные"»:
-
Картофель очистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель подсушить и затем растолочь в пюре. Добавить горячее молоко и масло. Перемешать. Лук очистить и мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета и добавить к пюре, перемешать. Все это я не снимала. И так все ясно.
Сделать несладкое тесто для блинов по любому, любимому вами рецепту. Далее жарить блинчики следующим образом. Налить тесто тонким слоем на раскаленную, смазанную жиром сковороду и обжарить с одной стороны. -
Тарелочку смазать растительным маслом. Перевернуть блинчик на тарелочку обжаренной стороной вверх. Положить начинку и свернуть блинчик конвертиком. Выложить на доску.
-
Таким образом сделать все блинчики. Тарелочку периодически смазывать маслицем, чтобы блинчики не прилипали.
-
Сельдь разделать на филе без кожи. Максимально возможно удалить все косточки, даже самые маленькие. Можно буквально разворотить мякоть рыбки, доставая косточки... Нарезать филе на кусочки, добавить сметану и горчицу и взбить блендером в однородную, воздушную, нежную массу.
-
Добавить мелко нарезанный укроп и перемешать. Вот и готов наш необыкновенный соус!
-
Блинчики обжарить в растительном масле в двух сторон.
-
Подавать горячими с селедочным соусом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421
Комментарии и отзывы
6 марта 2022 года ola79766 #
7 марта 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 марта 2022 года ola79766 #
18 марта 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
13 апреля 2020 года VikkiV #
13 апреля 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
7 марта 2019 года yuliyaryad4enko #
13 марта 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 октября 2018 года Janet #
16 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
31 июля 2018 года katya1201 #
4 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 января 2018 года ms olya1226 #
29 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
24 ноября 2017 года 0-galinka #
26 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 ноября 2017 года 0-galinka #
27 ноября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 октября 2017 года Iriska_Z #
29 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 января 2018 года Iriska_Z #
А там разве только селёдка с картошкой ? Я просто написала свое мнение Из многочисленных опробованных рецептов этот получился странным на наш вкус . Муж сказал, что лучше обычная картошка с селёдочкой вприкуску .
29 января 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 апреля 2017 года neella #
28 апреля 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Alain_78 #
18 июля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
9 марта 2016 года юля73 #
9 марта 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 января 2016 года kalanit-2016 #
А вот за соус отдельное спасибо.
Последнее время готовлю блинчики с картошкой очень редко. Калории и т.д.
Но сейчас закончится дождь и побегу за селёдкой.
26 января 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года Сооолнышко #
21 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
14 декабря 2015 года Galina Karolina #
14 декабря 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 декабря 2015 года Galina Karolina #
4 ноября 2015 года katia Giovedi #
25 сентября 2015 года Мария Штайгер #
Хочууу такиеее блинчикиииии
25 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 сентября 2015 года Мария Штайгер #
Не-не, я уж как-нибудь по нашему, по-русски, лучше буду есть
28 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года katia Giovedi #
24 августа 2015 года iren0511 #
26 августа 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 июня 2015 года natalka140882 #
23 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года ketrin 99 #
22 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Фитуся #
21 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: