Несложное "перекусочное" блюдо для детей и взрослых. Название "Чумбасики" родилось из-за отсутствия каких-либо сравнительных аналогий с другими блюдами. Рецепт рожден из дружного попискивания детишек на тему "Хочу чего-нибудь вкусненького".
Дмитрий СобольПоваренок 1 уровня
- 31 марта 2011, 14:32
- 4969
Чумбасики
Ингредиенты для «Чумбасики»:
- Мука пшеничная / Мука
- Творог — 1/2 кг
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин — 1/2 пач.
- Чеснок — 4 зуб.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Сода (или разрыхлитель теста) — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Сухари панировочные / Панировка
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2810.8 ккал |
белки
195 г |
жиры
176.3 г |
углеводы
112 г |
| Порции | |||
| ккал 702.7 ккал |
белки 48.8 г |
жиры 44.1 г |
углеводы 28 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.9 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Чумбасики»:
-
Детская атака на тему "Хочу чего нибудь вкусненького", с подпунктами "Хрустящего", "Жевательного", "Солененького" увенчалась успехом. И вот, я на кухне, закатываю глаза в поисках озарения на тему нового рецепта из обычных продуктов. И на этот раз верная муза не покинул меня. Идея есть!
Замешиваем не слишком крутое тесто из творога, муки, яйца, маргарина, добавляя в него соль, сахар, разрыхлитель, сушеную паприку и выдавливаем чеснок. Сваляв толстую колбаску из теста нарезаем его вот так. -
Каждую дольку нарезаем еще раз вдоль и панируем в сухарях.
-
Должно получится примерно так. Хотя, фантазию никто не отменял, детишки могут и слепить что-нибудь забавное.
-
На раскаленную сковородку наливаем масло и солим его. Примерно 1/3 ч.л. соли. И выкладываем наши Чумбасики. Жарим на большом огне, перемешивая и переворачивая непрерывно.
Подавать с майонезом или сметаной, слегка поперчив сметанку.
Приятного аппетита, хорошего настроения и кучку веселых детских мордашек!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2016 года elenita # (модератор)
И зачем столько сахара в солёные изделия?
12 июня 2012 года Namyk deleted #
1 апреля 2011 года нюсик28 #
1 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
1 апреля 2011 года мисс #
31 марта 2011 года Lzaika45 #
31 марта 2011 года светлая радость #
31 марта 2011 года mamaliza #
31 марта 2011 года Дмитрий Соболь # (автор рецепта)
31 марта 2011 года mamaliza #
31 марта 2011 года irinka-mir #
31 марта 2011 года Zeta108 deleted #
31 марта 2011 года Natok-7 #
31 марта 2011 года crazy_doll #
А моя детишка не любит чесночок-с
31 марта 2011 года Дмитрий Соболь # (автор рецепта)
31 марта 2011 года Masiandra #
31 марта 2011 года Мама Оля #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: