Попробуйте приготовить вкусные «Ежики» со сливочным вкусом. Легко, дешево, вкусно.
Лана1982Поваренок 4 уровня
- 31 марта 2011, 18:15
- 11306
Рыбные ёжики в сметанной заливке
Ингредиенты для «Рыбные ёжики в сметанной заливке»:
- Рыба (филе трески, судака и т.п.) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сметана (заливка) — 200 г
- Вода (заливка) — 1 стак.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1426.8 ккал |
белки
104.1 г |
жиры
77.6 г |
углеводы
80.3 г |
| Порции | |||
| ккал 356.7 ккал |
белки 26 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 20.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.1 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Рыбные ёжики в сметанной заливке»:
-
Филе вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
-
Из полученной массы смоченными в воде руками сформировать шарики, в серединку каждого положить кусочек сливочного масла. Запанировать шарики в муке и выложить на сковороду, смазанную растительным маслом. Запекать 10-15 минут в духовке при 180°С.
-
Для заливки сметану соединить с водой, добавить рубленный чеснок, посолить, перемешать.
-
Готовой заливкой полить «ежики» и запекать еще 30 минут при 180°С.
-
Все, приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2011 года Chani #
8 мая 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
1 апреля 2011 года Юленька2208 #
1 апреля 2011 года леди феникс #
1 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
1 апреля 2011 года M_Yuliya #
Вам спасибо за рецепт!
1 апреля 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
1 апреля 2011 года M_Yuliya #
1 апреля 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
1 апреля 2011 года мисс #
31 марта 2011 года агент 07 #
31 марта 2011 года бабуля оля #
1 апреля 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
31 марта 2011 года Masiandra #
31 марта 2011 года Natok-7 #
31 марта 2011 года BorisoFFna #
31 марта 2011 года BorisoFFna #
31 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: