Быстро, вкусно, подходит для детей.
Коза-дерезаПоваренок 1 уровня
- 2 апреля 2011, 1:02
- 8703
Манник с сухофруктами
Ингредиенты для «Манник с сухофруктами»:
- Сливки (можно и не очень свежие) — 500 мл
- Крупа манная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1-1,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванилин (по вкусу)
- Приправа (для кофе и десертов "Камис" - по вкусу)
- Масло сливочное — 70-100 г
- Изюм (без косточек)
- Клюква (сушеная )
- Чернослив
- Вишня (сушеная )
- Яйцо куриное — 2 шт
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3601.3 ккал |
белки
64 г |
жиры
244.6 г |
углеводы
286.4 г |
| Порции | |||
| ккал 300.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 343 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Манник с сухофруктами»:
1. Стакан манки залить сливками, перемешать, оставить на час-полтора, чтобы манка набухла.
2. Добавить 2 яйца, перемешать.
3. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
4. Добавить сахар.
5. Просеять муку с разрыхлителем теста и ванилином, добавить в тесто и хорошенько перемешать.
6. Заранее запаренные и хорошо обсушенные сухофрукты слегка обвалять в муке и вмешать в тесто.
Если форма силиконовая, ее просто смазываем растительным маслом, если металлическая или стеклянная - смазываем маслом и присыпаем либо манной крупой, либо панировочными сухарями, либо просто мукой.
Выкладываем тесто в форму, отправляем в духовку, разогретую до 180 -200 С, на 40 -45 минут. Выпекать лучше на режиме с конвекцией и с паром, чтобы не потрескалась корочка.
Готовность определяем деревянной зубочисткой
2. Добавить 2 яйца, перемешать.
3. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
4. Добавить сахар.
5. Просеять муку с разрыхлителем теста и ванилином, добавить в тесто и хорошенько перемешать.
6. Заранее запаренные и хорошо обсушенные сухофрукты слегка обвалять в муке и вмешать в тесто.
Если форма силиконовая, ее просто смазываем растительным маслом, если металлическая или стеклянная - смазываем маслом и присыпаем либо манной крупой, либо панировочными сухарями, либо просто мукой.
Выкладываем тесто в форму, отправляем в духовку, разогретую до 180 -200 С, на 40 -45 минут. Выпекать лучше на режиме с конвекцией и с паром, чтобы не потрескалась корочка.
Готовность определяем деревянной зубочисткой
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2023 года lila piskaridze #
3 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
2 апреля 2011 года Leena #
2 апреля 2011 года Oleska2112 #
2 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
2 апреля 2011 года Oleska2112 #
2 апреля 2011 года Коза-дереза # (автор рецепта)
мне был нужен именно этот
2 апреля 2011 года мисс #
2 апреля 2011 года Ralena1 #
2 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)
2 апреля 2011 года Oleska2112 #
2 апреля 2011 года Коза-дереза # (автор рецепта)
2 апреля 2011 года мисс #
2 апреля 2011 года ZORG #
2 апреля 2011 года Коза-дереза # (автор рецепта)
спасибо, дописала
2 апреля 2011 года Коза-дереза # (автор рецепта)
2 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: