Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

liretta1Поваренок 1 уровня

2 апреля 2011, 20:20
12300

Валлийский сливочный пирог

Пирог вкусный, но больше напоминает кекс. Рецепт из книги "Домашняя выпечка на любой вкус. Ридерз Дайджест" пер. с немецкого 2008 г.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Валлийский сливочный пирог»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар (песок) — 100 г
Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
Масло сливочное — 150 г
Разрыхлитель теста — 2 ст. л.
Изюм (без косточек) — 50 г
Молоко — 1 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Корица (порошок) — 1/2 ч. л.
Соль (большая щепотка)
Масло растительное (или сливочное для смазки формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2903.2 ккал	белки 43.5 г	жиры 145.5 г	углеводы 357.8 г
100 г блюда
ккал 362.9 ккал	белки 5.4 г	жиры 18.2 г	углеводы 44.7 г

Рецепт «Валлийский сливочный пирог»:

1. Миксером взбить в миске 100 г масла, соль и сахар до светлого кремообразного состояния.
2. Добавить по одному яйцу, размешайте их. Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.
Положить изюм, влить молоко и замесить тесто.
3. Духовку нагреть до 190 градусов (с конвенцией до 170 ). Форму смазать маслом, дно застелить бумагой для выпечки.
4. Выложить тесто на смазанную маслом форму, разровнять его.
Выпекать пирог 15 -20 минут, пока он не поднимется и не приобретет красивый золотисто-коричневый цвет.
5. Чтобы приготовить пропитку, смешать в миске оставшееся масло, коричневый сахар и порошок корицы.
6. Готовый пирог достать из духовки и сразу пропитать его.
Дайте сладкой масляной массе впитаться, затем выньте пирог из формы, порежьте на куски и подайте к столу.

Я изюм не замачивала... а кинула сразу.. пирог понравился.. его можно есть и теплым и холодным!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56293/]Валлийский сливочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56293/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/42/4203/420323.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог вкусный, но больше напоминает кекс. 
Рецепт из книги "Домашняя выпечка на любой вкус. Ридерз Дайджест"
пер. с немецкого 2008 г. 


Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Изюм, Молоко, Сахар коричневый, Корица, Соль, Масло растительное.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Валлийский сливочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/42/4203/420323.jpg" alt="Рецепт: Валлийский сливочный пирог" title="Рецепт: Валлийский сливочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог вкусный, но больше напоминает кекс. 
Рецепт из книги "Домашняя выпечка на любой вкус. Ридерз Дайджест"
пер. с немецкого 2008 г. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Валлийский сливочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56293/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Валлийский сливочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Валлийский сливочный пирог»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Разрыхлитель теста Изюм Молоко Сахар коричневый Корица Соль Масло растительное

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 марта 2015 года milla77-77 #

Очень люблю кексы,думаю,что Ваш красавец вкусный,да и продукты доступные,за рецепт +++++,забираю в КК!

14 мая 2013 года ЗайчишкаМалышка #

Хотелось бы уточнить,а реально приготовить этот пирог в хлебопечи -программа"кекс"?

27 мая 2011 года ASvetun #

Суперкексик: ароматный и нежный!!!!! Спасибо!!!!!

28 мая 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

спасибо! а Вы его испекли? или по наитию-по рецепту чувствуете?

30 мая 2011 года ASvetun #

Испекла. Мне достался последний кусочек.

15 апреля 2011 года Таня2000 #

Простенький и недорогой рецепт! Спасибо забрала

13 апреля 2011 года к-викуля #

красивый пирог... Вам ++++!

13 апреля 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу.

11 апреля 2011 года КаМилочка #

Спасибо рецепт интересный ,захотела сейчас приготовить, но что-то засомневалась с 2ст,л, разрыхлителя это не много

11 апреля 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

нет не много.я обычно полный пакетик высыпаю

11 апреля 2011 года Льв-нок #

Рецепт интересный. Хотела спросить - как он в следующие день-два быстро подсыхает или нет? Вам +. Забрала в КК. Попробую испечь.

11 апреля 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

Спасибо за интерес! Какой он на след день.. думаю, что вполне вкусный

он у нас не смог дожить до следующего дня.... с трудом ему получилось просто остыть...

11 апреля 2011 года Ларкинс #

Простой и видимо очень вкусный пирожок, тоже попробую!

6 апреля 2011 года Tasiv #

Сегодня приготовила пирог по вашему рецепту!Только к изюму добавила кураги и в пропитку добавила сах. пудру вместо коричневого сахара(как обычно, закончился в самый неподходящий момент

) Это просто пальчики оближешь! Очень нежный, вкусный!

Вам огромноое спасибо!!!

6 апреля 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное, за то что поверили в меня и рецепт! Я очень рада, что рецепт пришелся по вкусу, хоть я и не автор.

5 апреля 2011 года 1Аксинья #

Рецепт интересный и должен быть вкусным. Но скажите пожалуйста, а 200 грамм муки - это в стаканах сколько?

6 апреля 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

проверю сегодня и скажу.

6 апреля 2011 года liretta1 # (автор рецепта)

↑Ответ для 1Аксинья

граненый стакан на 250 мл вмещает в себя 136 г муки, если просто насыпать и не утрамбовывать.Чуть ниже ризки(ну там где вертикальные полосы заканчиваются) на стакане будет как раз 100г.

4 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Красивый и вкусный пирог !!!