Этот непритязательный весенний салат заслуживает внимания прежде всего благодаря интересной заправке, придающей небанальное звучание вполне стандартному набору продуктов. Источник - журнал "Про кухню" № 4 /2011.
irina_vipПоваренок 6 уровня
- 4 апреля 2011, 23:18
- 27615
Салат "Пасхальный"
Ингредиенты для «Салат "Пасхальный"»:
- Помидор — 300 г
- Редис — 150 г
- Лук зеленый — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана (для заправки) — 150 г
- Хрен (тёртый, для заправки) — 3 ч. л.
- Соевый соус — 3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
702.7 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
50.2 г |
углеводы
31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат "Пасхальный"»:
-
Запечь яйца в духовке. Для этого каждое яйцо завернуть в фольгу и отправить в духовку на 1 час. Температура – 160*С. По прошествии указанного времени вынуть яйца, дать остыть, очистить и крупно нарезать. Очевидно, что запеченные яйца можно заменить варёными.
-
Произвольно нарезать редис,
-
Помидоры,
-
Мелко покрошить зелёный лук. Овощи и яйцо смешать.
-
Сметану, хрен и соевый соус смешать, заправить соусом салат. Посолить по вкусу, посыпать чёрным молотым перцем.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2020 года Демурия #
[+4]Спасибо
12 апреля 2020 года inna_2107 #
[+5]8 апреля 2018 года лакомка42 #
[+4]8 июля 2016 года caramel77 #
[+5]25 апреля 2016 года лакомка42 #
21 декабря 2011 года DEKADAHC #
[+3]25 декабря 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
21 декабря 2011 года DEKADAHC #
25 декабря 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
25 декабря 2011 года DEKADAHC #
6 сентября 2011 года Мария По #
вкусно и заправка приятная, в тему. Как говорится:"все гениальное-просто". Спасибо
6 сентября 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
Спасибо, дорогая!
Знакомый салатничек!
6 сентября 2011 года Мария По #
6 сентября 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
11 июня 2011 года elenita # (модератор)
11 июня 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
28 мая 2011 года Александер deleted #
28 мая 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
Пришёл на память недавний салат с редисом от Нины barska, думаю, можно попробовать ещё и не вместо редиски, а параллельно с ней, тоже интригующее сочетание
9 мая 2011 года elena777 #
28 мая 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
1 мая 2011 года БЕЛЯКОВА #
1 мая 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
А я на Пасху тоже яиц напеклааааа! Отвела душеньку
25 апреля 2016 года Iassa #
13 апреля 2011 года Silverina1 #
Про печеные яйца я слышала, вроде на сайте есть рецепт
13 апреля 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
Да, есть такой рецептик, четырьмя комментариями выше я ссылку дала на него. И на Пасху хочу ему последовать
13 апреля 2011 года к-викуля #
13 апреля 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
14 апреля 2011 года к-викуля #
13 апреля 2011 года Alohomora #
13 апреля 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
Вот тут такие яйца поближе можно разглядеть.
А ещё есть способ запекать варёные крашеные яйца, сама я так не пробовала, но к Пасхе - обязательно!
13 апреля 2011 года Alohomora #
13 апреля 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
Там яйцо для приманки и как основа, в которую можно вкатать страшную для тараканов отраву - борную кислоту!
14 апреля 2011 года Alohomora #
испекла вчера 2 штуки))))))))))))))))))))))) прикольно))))))) мужу просто положила на тарелку в очищенном виде не объясняя что к чему, так он долго так на него смотрел, а потом выдал, что мол его мама, когда яйца красит, так всегда в скорлупе))))))))))))))
14 апреля 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
Ну, а вкус?
14 апреля 2011 года Alohomora #
18 апреля 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
13 апреля 2011 года Уссури #
13 апреля 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года Lzaika45 #
8 апреля 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
Ты неизменно добра ко мне! И вообще
Мне тоже печёные яйца понравились по вкусу и по плотности. На Пасху напеку обязательно,
уже зарубку поставила
7 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
8 апреля 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
6 апреля 2011 года ирина66 #
6 апреля 2011 года irina_vip # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: