Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.
- 5 апреля 2011, 9:54
- 974418
Шоколадная глазурь
Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:
- Сахар — 4 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ч. л.
- Молоко — 1 ст. л.
- Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
833.7 ккал |
белки
5.7 г |
жиры
44.4 г |
углеводы
103.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 463.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 57.3 г |
Рецепт «Шоколадная глазурь»:
-
Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).
-
Добавить молоко и хорошенько перемешать.
-
Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.
-
Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.
Приятного вам аппетита!!! :-)
Комментарии и отзывы
14 октября 2023 года Сурик #
3 июня 2023 года 13oxana13 #
28 января 2023 года Махомяк #
Застыла, осталась глянцевой, не липнет. Готовила в микроволновке.
Заливала пирог - получилось вкусно
Благодарю за рецепт
19 мая 2021 года List Stil #
22 апреля 2021 года Oyliv #
14 октября 2020 года lyudmila94 #
22 марта 2020 года nnutty #
31 октября 2018 года marinamarina4203 #
21 октября 2018 года Knitty #
23 февраля 2018 года goncharenko oxana #
21 февраля 2018 года Елена Бельтан #
22 февраля 2018 года KarinaGans #
23 февраля 2018 года Елена Бельтан #
23 февраля 2018 года KarinaGans #
13 мая 2018 года Наталья Копнина #
13 мая 2018 года Елена Бельтан #
13 мая 2018 года Наталья Копнина #
14 мая 2018 года Елена Бельтан #
15 мая 2018 года Наталья Копнина #
30 ноября 2017 года kiss1606 #
24 ноября 2017 года tatjaiva #
12 августа 2017 года angedonia2 #
3 сентября 2017 года angedonia2 #
30 июля 2017 года Lasurika #
17 июня 2017 года k kuzya #
6 июня 2017 года Marmeladka-2014 #
1 июня 2017 года inna_2107 #
22 апреля 2017 года Stanya2012 #
22 апреля 2017 года Stanya2012 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: