• 13 апреля 2011, 15:50
  • 12605

Кекс с куриным филе и сыром

Рецепт: Кекс с куриным филе и сыром

Вкусный закусочный кекс. Корочка кекса рассыпчатая, а внутри - маслянистый мякиш. Подойдет на завтрак – быстро, вкусно и сытно.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Кекс с куриным филе и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2381.8 ккал
белки
86.6 г
жиры
168.7 г
углеводы
127 г
Порции
ккал
595.5 ккал
белки
21.7 г
жиры
42.2 г
углеводы
31.8 г
100 г блюда
ккал
326.3 ккал
белки
11.9 г
жиры
23.1 г
углеводы
17.4 г

Рецепт «Кекс с куриным филе и сыром»:

  • Куриное филе порезать на полоски. Посолить и поперчить. В сковороде на сильном огне разогреть растительное масло и обжарить мясо до готовности. Оставить остывать до теплого состояния.

  • В это время готовим тесто. Яйца взбить с солью и сахаром.

  • Не прекращая взбивать вливаем тонкой струйкой масло. Должна получиться геле-образная масса. Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать. Если тесто густое - влить молоко. Должно получиться густо-текучее тесто. В тесто добавить мелко нарезанный сыр.

  • Форму смазать маслом и припорошить мукой.

  • На дно выложить 1/2 часть теста. На тесто выложить куриное филе.

  • Залить оставшимся тестом. Форму поставить в разогретую до 170*С духовку на 30 минут.

  • Готовый кекс вынуть из формы и остудить под полотенцем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с куриным филе и сыром
Рецепт: Кекс с куриным филе и сыром

Вкусный закусочный кекс. Корочка кекса рассыпчатая, а внутри - маслянистый мякиш. Подойдет на завтрак – быстро, вкусно и сытно.

Ингредиенты для «Кекс с куриным филе и сыром»:

Комментарии и отзывы

А сколько кексиков то получается,скажите пожалуйста?
У меня получился один... но большой...
А можно много , но маленьких....
Вкусный и сытный кексик !!!
Очень аппетитный кексик! молодец...
Кексик аппетитный получился!
С вашего позволения утащила в КК.
вам++++
На здоровье... Приятного аппетита!
Хороший кекс забираю!+++++
хороший кексик ! +++++++++++++
большое спасибо ...
курочка кстати!нравится всё,что связано с курицей!спасибо!
Хороший кексик,да еще и с курочкой
Интересно...только не нашла, куда сыр девать?)
Сыр нарезать мелкими кубиками и добавить в тесто.
Интересный кекс
Интересный кекс! Только по фото кажется что он совсем не поднялся.. Это так?
Кекс поднялся... Просто у меня форма маленькая...По ней не видно
Большую бы фотографию в разрезе...
Пожалуйста... Исправилась.... Спасибо...
И Вам спасибо.
Интересный кекс!
Хороший рецепт+ только категорию поменяй на "закусочные кексы" [x]17:10 13.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оленька спасибо тебе. Уже поменяла
Сколько разрыхлителя нужно добавлять?
Ой, простите... забыла написать...Исправляюсь... 1 ч.л
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки