Вкусный и сытный мясной салат. Один из моих любимых салатов. Как известно, мясо очень любят мужчины. Советую женщинам тоже не пренебрегать мясом, так как оно очень важно для повышения и поддержания гемоглобина. Рецепт я нашла в журнале «Люблю готовить!» В интернете он тоже есть, но на «Поваренке» нет (надеюсь, теперь будет).
- 23 апреля 2011, 20:06
- 62685
Салат "Эдем"
Ингредиенты для «Салат "Эдем"»:
- Свинина — 400-500 г
- Язык свиной — 300-400 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез — 150-200 мл
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2858.4 ккал |
белки
144.1 г |
жиры
244.6 г |
углеводы
20.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 234.3 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 20 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Салат "Эдем"»:
-
Мясо и язык отварить (можно заранее).
-
Лук нарезать полукольцами и мариновать в уксусе, разведенном водой, 3 часа (можно больше). Можно предварительно ошпарить лук кипятком. Пока маринуется лук, можно заниматься другим делом.
-
Яйца слегка взбить до однородной массы, пожарить из них тонкие блинчики.
-
Мясо, язык и блинчики нарезать соломкой. (Язык предварительно очистить от шкурки.)
Компоненты посолить, поперчить, перемешать, заправить майонезом. (Я использовала домашний майонез по рецепту crybell, так как он безвредный и быстро готовится.)
Комментарии и отзывы
16 февраля 2018 года ms olya1226 #
8 мая 2011 года Людмила Георгиевна #
5 мая 2011 года Silverina1 #
5 мая 2011 года anna74 # (автор рецепта)
5 мая 2011 года angela19071 #
5 мая 2011 года anna74 # (автор рецепта)
3 мая 2011 года LediDiva #
А по поводу того, что мало ингридиентов - на мой взгляд, вкус и очарование салату придают не количество составляющих, а скорее, наличие интересных нюансов.
Забрала в КК - из всех рецептов, которые интересно попробовать, этот рецепт буду пробовать однозначно!
3 мая 2011 года леди феникс #
3 мая 2011 года Kirsi #
3 мая 2011 года Sjanna #
27 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
25 апреля 2011 года Флинчик #
25 апреля 2011 года anna74 # (автор рецепта)
25 апреля 2011 года мисс #
24 апреля 2011 года Наталена deleted #
25 апреля 2011 года anna74 # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года Вреднюшка #
24 апреля 2011 года белошвейка #
24 апреля 2011 года anna74 # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года к-викуля #
Поздравляю всех с пасхой!
Христос воскрес! Христос воскрес!
Сияет солнышко с небес!
Зазеленел уж темный лес,
Христос воистину воскрес!
Пришла весна – пора чудес,
Журчит родник – Христос воскрес!
Светлее в мире нет словес –
Воистину Христос воскрес!
24 апреля 2011 года anna74 # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
24 апреля 2011 года anka771 #
24 апреля 2011 года anna74 # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года Miomio #
23 апреля 2011 года PROTIVOYADIE #
23 апреля 2011 года anna74 # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года anna74 # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года белошвейка #
24 апреля 2011 года Оля-ля-ля #
23 апреля 2011 года Олька80 #
23 апреля 2011 года anna74 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: